Кусики Какадзи
Изысканный рис с устрицами, наполненный вкусом устриц из Кусики
Кусики Какадзивведение
Устрицы часто называют "молоком моря", так как они богаты белками, витаминами и другими питательными веществами. Устрицы из региона Кусики, впитывая питательные вещества с гор, побережья и островов, характеризуются насыщенным вкусом, несмотря на их небольшой размер, и полностью заполняют свои раковины. Для приготовления этого блюда липкий рис варят в ароматном наваристом бульоне, а сверху добавляют устрицы, приготовленные в сладко-соленом соусе. Насыщенный вкус устриц из Кусики (九十九島かき) идеально сочетается с текстурой липкого риса и пикантной сладостью приготовления, создавая блюдо, от которого невозможно оторваться.
Связанные видео
Дополнительная информация
Нагасаки Другие блюда
ДомбуриСвязанные блюда
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман