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CHIBA
Sen (anciennement connu sous le nom de « Torikomachi »)

Sen (anciennement connu sous le nom de « Torikomachi »)

« Sen » est situé à Yachiyo, dans la préfecture de Chiba. Kushiyaki est un restaurant avec un haut degré de satisfaction en raison de son abondance de variété et de haute qualit...

Saga
Crustacés Blackberry

Crustacés Blackberry

En ce qui concerne les coquillages à la mûre, les coquilles sont colorées et vives, telles que « jaune, violet, orange, rouge », etc., ce qui rend la table à manger magnifique. ...

CHIBA
Crème glacée molle Chiba

Crème glacée molle Chiba

Saviez-vous que le berceau de la crème glacée molle est la Chine ? Ils disent qu'il a une histoire de 4000 ans. De plus, n'y a-t-il pas des gens qui ne restent pas coincés dans ...

Kanagawa
Bol Shirasu Kamakura

Bol Shirasu Kamakura

Le Shirasu-don peut être apprécié dans les boutiques des quartiers de Kamakura, Fujisawa et Chigasaki de la préfecture de Kanagawa. Il y a des bols de shirasu brut et de kamaage...

Cochin
District de Kobuzushi

District de Kobuzushi

La recette du « kobuzushi » est différente dans la partie centrale de la préfecture de Kochi et dans la partie ouest de la préfecture. La partie centrale de la préfecture se nou...

Tottori
Huîtres de roche

Huîtres de roche

Les sardines de Tottori sont grandes, 20 cm de long et 1 kg de poids, et sont des sardines naturelles récoltées par la pêche sous-marine. Les sardines appelées « lait de mer » ...

Oita
Paon

Paon

« Peacock », qui est transmis dans la ville de Saiki, est un œuf à la coque avec de la viande blanche de couleur rouge, enveloppé dans du surimi de poisson blanc de couleur vert...

Saga
Camas grillées au sel

Camas grillées au sel

Au port de Karatsu, qui est la porte d'entrée de la mer dans la préfecture de Saga, du poisson gras et frais est débarqué chaque automne. Parmi les camas de Karatsu, ils sont p...

Cochin
anguille de Cochin

anguille de Cochin

En parlant de Kochi, l'image du listao est forte, mais en fait, l'anguille de Cochin est également une spécialité. La méthode de cuisson par ouverture du ventre de style Kansai ...

CHIBA
cacahuète Chiba

cacahuète Chiba

La raison pour laquelle la production d'arachides à Sammu, dans la préfecture de Chiba, est florissante est due au fait qu'il y a beaucoup de cendres volcaniques dans cette régi...

CHIBA
Chiba Kaisendon

Chiba Kaisendon

La préfecture de Chiba est un très bon endroit où vous pourrez déguster des fruits de mer et des plats de montagne. De plus, il est proche du centre-ville. Kaisendon, dans la pr...

Yamaguchi
oursins

oursins

Des îles telles qu'Oshima et Mishima au large de Hagi, dans la préfecture de Yamaguchi, et la côte de Kitaura sont célèbres pour la production d'oursins rouges. La saison de pêc...