Plats régionaux de la région Miyazaki

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Miyazaki Cooking Classes

Cooking Classes in Japan

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Miyazaki
Tsubaki

Tsubaki

Le Tsubaki (石蕗, Tsubaki) est une plante vivace de la famille des astéracées, qui pousse abondamment dans le sud de l'île de Kyushu. Ce légume sauvage se di...

Miyazaki
Steak de bœuf de Miyazaki
Miyazaki Plats de viande

Steak de bœuf de Miyazaki

Le bœuf de Miyazaki (宮崎牛, Miyazaki gyu) est un bœuf wagyu noir élevé dans la préfecture de Miyazaki, classé au grade 4 ou supérieur selon les strictes nor...

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Kara-Men
Miyazaki Ramen

Kara-Men

Le Kara-Men (辛麺, Kara-men) est une spécialité ramen originaire de la préfecture de Miyazaki, connue pour son goût épicé et addictif, au point que vous voud...

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Kamaage Udon

Kamaage Udon

Kamaage Udon (釜揚げうどん) est devenu un plat représentatif de la cuisine locale de Miyazaki, influencé par l’immigration en provenance de Shikoku après l’è...

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Onigiri enrobé de porc

Onigiri enrobé de porc

Onigiri enrobé de porc (肉巻きおにぎり, Nikumaki Onigiri) est une spécialité délicieuse où des tranches fines de porc marinées dans une sauce à base de soja ...

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Chicken Nanban

Chicken Nanban

Le Chicken Nanban (チキン南蛮, Chicken Nanban) est un plat local largement connu au Japon. Il se compose de morceaux de poulet panés frits, enrobés d'une sau...