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Seit der Antike ist Yamagata ein Produktionsgebiet für Konjakkartoffeln, und „Tama-Ko...
Sakata Ramen sind Ramen, die ihren Ursprung im nördlichen Teil der Shonai-Region habe...
Es wurde geboren, um den heißen Sommer in Yamagata zu überleben. Es ist ein kaltes Ra...
„Mososuppe“ ist ein lokales Gericht, das Bambussprossen aus Moso-Bambussprossen namen...
Dondon-yaki im Landesinneren der Präfektur Yamagata hat einen gemeinsamen Saucengesch...
Das Standard-gegrillte Curry ist Reis mit Curry, Käse und Eiern, der in einem Ofen ge...
Es ist ein Menü im Zusammenhang mit der Marine, in das sich Togo Heihachiro, der auch...
„Raw Yuba“ ist eine Beschichtung auf der Oberfläche von Sojamilch, die durch Kochen, ...
„Ohataki no Nikumaki“, ein Soulfood aus der Region Enshu, ist ein Gericht, bei dem da...
