DeutschIsaza no Junjun
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Amenoio-Reis (Forellenreis) ist gekochter Reis, bei dem eine ganze Mispelforelle verw...
Einst war Oiwake voller Reisender, die entlang des Tokaido als Tor zur Hauptstadt Kyo...
Die Region Ibuki gilt als Geburtsort des japanischen Soba-Anbaus. Es ist mit einem ho...
„Makrele Somen“ ist ein lokales Gericht, das in der gesamten Präfektur gegessen wird,...
Noppei Udon ist ein Udon, der aus Zutaten wie Yuba und Shiitake-Pilzen und einer dick...
Seit Omi Champon vor mehr als einem halben Jahrhundert in unserem Geschäft geboren wu...
Es ist ein Fischergericht, in dem Suppe aus Seeteufelleber und Miso hergestellt wird,...
„Jibuni“ ist ein traditionelles Gericht aus der Region Kaga, bei dem Enten- oder Hühn...
Es soll aus dem Fischgericht Oga stammen und ist ein lokales Gericht, das in der Regi...
Ishikari Nabe ist ein lokales Gericht aus Hokkaido, das mit Lachs als Hauptzutat zube...
Hamada in der Präfektur Shimane ist ein Seeteufel-Produktionsgebiet mit dem zweithöch...
