Regionale Gerichte aus der Region Miyazaki
Cooking Classes in Japan
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Tsuwabuki
Tsuwabuki (石蕗, Tsuwabuki) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler, die vor allem im südlichen Kyushu wild wächst. Sie ist bekannt für ...
Miyazaki-Rindersteak
Miyazaki-Rindersteak (宮崎牛ステーキ, Miyazaki gyu steak) stammt vom schwarzen Wagyu-Rind, das in der Präfektur Miyazaki gezüchtet wird. Nur Fleisch mit eine...
Kamaage Udon
Kamaage Udon (釜揚げうどん) ist eine regionale Delikatesse aus Miyazaki, die ihre Wurzeln dank Einwanderern aus Shikoku nach der Meiji-Ära hat. Dieses Gerich...
Fleischrollen-Reisbällchen
Fleischrollen-Reisbällchen (肉巻きおにぎり, Nikumaki Onigiri) bestehen aus dünn geschnittenem Schweinefleisch aus der Keule, das in einer Sojasaucen-basierte...
Chicken Nanban
Chicken Nanban (チキン南蛮, Chikin Nanban) ist ein bekanntes regionales Gericht, bei dem paniertes Hähnchenfleisch knusprig frittiert, dann mit einer süß-sau...
Kochtyp
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