Miyazaki-Rindersteak

Über Miyazaki-Rindersteak

Miyazaki-Rindfleisch ist japanisches schwarzes Rindfleisch, das in der Präfektur Miyazaki hergestellt und gemästet wird. Es handelt sich um Rindfleisch mit einer Fleischqualität von 4 Grad oder höher gemäß dem von der Japan Meat Serving Association festgelegten Standard.
Miyazaki-Rindfleisch hat die Essenz von marmoriertem Fleisch. Textur, Geschmeidigkeit und milder Reichtum, die bei anderen Kühen nicht zu finden sind. Es ist saftig und elegant und zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Marmorierung und magerem Fleisch aus, das schmilzt, sobald Sie es in den Mund nehmen.

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