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宫岛的千角阁是一个主要瓷砖的 IRIMOYA 风格的太京堂，由 TOYOTOOMI Hideyoshi OYOYOI 建造...
说到在日本吃的鲣鱼面在汤中很常见，但是在巴士面的发源地中国四川，是主流的。在四川省，...
这是将牡蛎肉与酱油、清酒、肉汤等混合后用米饭煮熟的米饭。牡蛎是广岛的代表性食品，产量...
“Anago-Rice” 配以精心烘焙的海鳗配上用海锥骨制成的米饭，用风味烹制或浸泡在酱汁中。它诞...
尾道拉面有一种猪肉背脂，为酱油基地增添了浓郁的风味。带海鲜的鸡骨汤（例如 iriko）是特...
这是一种在使用鸡蛋、小麦等制成的蓬松的长崎蛋糕面团中加上 “红豆沙” 的烧饼，其特点是它...
这是栃木县佐野市周围的当地美食，自明治时期以来一直持续。根据商店或每个家庭的不同，有...
川原荞麦面起源于山口县下关市，是用热瓷砖上的茶荞麦面、锦系鸡蛋、切丝牛肉、柠檬和海藻...
丰桥咖喱乌冬面是在爱知县丰桥市供应的当地咖喱乌冬面。有 “使用自制面条” 和 “使用丰桥的 ...
岐阜县的飞驒高山是一个可以制作荞麦面的地区，因为山上的融雪水、美味的空气以及早晚的温...
越前荞麦面是一种主要在福井县灵北地区食用的荞麦面。它以独特的汤为特色，其中预先加入了...
大岩素面自室町时代起就存在，当时看来它是一种高级物品，只能在帝国宫廷和寺庙中食用。 ...
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