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大和茶粥是奈良被称为 “Okaisan” 的当地菜肴。 这是一道简单的菜，用 hojicha 在开水中用...
Kakinoha Sushi 是奈良的当地代表性菜之一，是一种由一口大小的醋饭与鲭鱼和鲑鱼等鱼片组成...
大和县的樱井和戈斯都有粉丝制造工厂，这些工厂在日本拥有约 60％ 或更多的产量，使其成为...
Shikishiki是葛城大马和新庄通常吃的零食之一，它是一种感觉像可丽饼的零食。它是通过将使...
Miwa somen 是在三瓦地区生产的妇女，主要在奈良县樱井市，据说是 Miwa 地区妇女的出生地。...
Shishinabe 是一种传统的火锅菜，用生活在奈良山区的野猪制成，有时被称为 “shishi-Jiru”。...
由于据说是禅宰的发源地，因此出云大社所在的出云是农历日历的 10 月份聚集了全国 800 万神...
金山寺味噌是在和歌山县生产的一种醇厚而柔软的可食用味噌，黄瓜、茄子、紫苏、生姜和曲一...
岛根县拥有全国年度最大的鲭鱼捕量。带有脂肪的美味鲭鱼是由日本海的寒冷的粗波所消耗的。“...
山形县内陆地区的 Dondonyaki 具有常见的酱汁味道，其最大的特点是它用筷子包裹起来便于携...
江户时代向赞岐的赞岐介绍了 Anmochi zoni，鼓励和生产赞岐三石之一的糖（盐和棉花除外）。...
“Yangome” 是一道用炒饭和煮沸的红豆混合糖制成的菜肴。它看起来与 Akihan 相似，但略甜，...
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