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Kamo 茄子 dengaku 京都府
Kamo 茄子 dengaku

加茂茄子是京都最受欢迎的传统蔬菜之一。它的特点是直径超过 10 厘米的圆形,重量坚固,即...

Kibimochi、Amochi、TOCHI 麻糬 京都府
Kibimochi、Amochi、TOCHI 麻糬

京都府是北部的探戈山脉的所在地,中心的丹巴山脉,从楚坦地区到南丹地区,低山地区不到 10...

探戈 barazushi 京都府
探戈 barazushi

探戈没有寿司是探戈地区独有的寿司,在那里你可以用抹布形煎罐头鲭鱼。 这是一种独特的当...

煮黑豆 京都府
煮黑豆

黑台津是一种黑豆,主要在丹波地区生产,如京丹波町和南丹市。种植历史悠久,当 “Kojiki”(...

Kujo Negi 京都府
Kujo Negi

九条大葱(也被称为九条 Negi、九条 Negi、九条 Negi)是日本的一种葱。据说大葱最初是难波...

Shogoin 萝卜 京都府
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它是日本最大的萝卜,也是一种京都蔬菜。它被指定为京都的传统蔬菜,品牌 Kyo 蔬菜。 叶子...

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柳川火锅(柳川火锅)

柳川火锅(Yanagawa nabe)是在江户诞生的使用泥鳅的火锅料理。 就像 “doze-nabe” 一样,...

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Kuroishi的特产yosare-nabe是用黄斑普利茅斯岩(俗称芝麻)的肉,一种日本鸡肉和县内的蔬菜...

SHISHINABE 奈良县
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Shishinabe 是一种传统的火锅菜,用生活在奈良山区的野猪制成,有时被称为 “shishi-Jiru”。...

米泽牛肉 山形县
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品牌牛肉拥有 100 多年历史,米泽牛肉是日本三大和牛牛肉,其特点是 “细大理石纹” 和 “良好...

石狩火锅 北海道
石狩火锅

Ishikari-NaBE 是北海道的当地菜肴,使用鲑鱼作为主要成分,并用味噌调味。三文鱼和骨头、...

秋田萱烧 秋田县
秋田萱烧

据说 Kayaki 是一个带有贝类口音的词。看来它始于海滩上的渔民用贝类代替火锅做饭。这是一...

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