罗门
Ina 独一无二的美食罗马面，用羊肉和蒸面编织而成罗门的介绍
Romen 是一种独特的当地美食，诞生于长野县伊那市，是一道通过在浓蒸的中国面条中加入羊肉或卷心菜，然后翻炒或加入汤制成的菜肴。据说，蒸面条以延长寿命始于20世纪50年代，当时没有冷藏设施。使用羊肉的Romen是为了有效利用当地饲养的绵羊而创建的，其特点是其独特的风味。 罗曼有两种类型，汤式和炒面式，其吸引力在于您可以根据食客的喜好添加调味料来创造自己喜欢的口味。大蒜和羊肉的香气所产生的令人上瘾的味道一旦食用，就会留下令人难忘的印象。 Romen是代表伊那市的特色菜，深受游客的喜爱，已有60多年的喜爱。
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其他信息
- 料理名罗门
- 地区 长野县
- 料理分类 荞麦面/乌冬面/面食
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