美咲鸡蛋拌饭
白米与生鸡蛋的完美结合
美咲鸡蛋拌饭的介绍
美咲鸡蛋拌饭（美咲たまごかけごはん）采用来自西日本最大规模养鸡场所在地美咲町的新鲜鸡蛋，与当地培育的“梯田米”、本地酱油制作而成。并且盛装在美咲町特产“樱湖烧”器皿中，充分体现了对美咲町出产食材的讲究。据说，这道地方美食的灵感源自美咲町出身的伟人岸田吟香先生，他热爱鸡蛋拌饭，并将它推广至日本各地。此外，美咲町还致力于打造以“黄色”和“幸福”为寓意的“黄福”主题特色小镇。
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