Ikashumai
质地蓬松，质地丰满Ikashumai的介绍
呼子特产 “Ikashumai” 是九州的代表性纪念品之一，起源于水下餐厅Manbo的厨房。它始于水下餐厅Manbo供应，以免浪费多余的鱿鱼。仅使用柔软的鱿鱼的上半身，并具有像小雪一样的蓬松质地，您可以感受到与Ikizukuri不同的鱿鱼的甜味和鲜味，以及散布在嘴里的蓬松质地和丰满的口感耐嚼的质地很有吸引力。在Manbo，除了鱿鱼以外的其他食材都经过精心挑选，例如在指定产区种植的甜味充足的洋葱，仅使用纯植物成分饲养的鸡的新鲜产卵，以及含有大量天然卤水成分并揉入的海盐。完成了。
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