鱿鱼烧卖
柔软的口感与弹嫩的嚼劲
鱿鱼烧卖的介绍
九州的代表性特产之一，呼子名物“鱿鱼烧卖（いかしゅうまい）”，起源于海中餐厅“萬坊”的厨房。为了不浪费多余的鱿鱼，这道料理首次在萬坊的餐厅里被推出。它仅使用柔嫩的鱿鱼上身肉制作，呈现出如淡雪般蓬松的质感，同时让您感受到与活做鱿鱼截然不同的甜美与鲜味。它的柔软口感与弹嫩的咀嚼感让人回味无穷。萬坊特别挑选了产自指定地区且甘甜多汁的洋葱，仅食用全植物饲料喂养的鸡所产的新鲜鸡蛋，以及富含天然苦卤成分的海盐，与鱿鱼一同精心调制，确保每一种原料的品质与风味都无可挑剔。
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