Awamanju
来自福岛柳津的著名传统糖果 “Awamanju”，希望灾难不要 “心烦意乱”Awamanju的介绍
“Awamanju” 在福岛县会津地区的柳津一直受到人们的喜爱，是一种传统的日本甜点，其特点是其亮黄色和独特的口感。它的起源始于1818年，当时福光国藏村遭到大火袭击，当时首席牧师奥修·卡根将它们作为护身符分发，希望 “再也不会受到灾难的'影响'了”。 这种糖果是将糯米和小米（小米）混合在一起，包裹上高质量的甲子粉，然后蒸制而成的。麻薯饭的耐嚼口感与小米的蓬松口感完美融合，再加上甜度适中的红豆沙，吸引了很多人。 在营养方面，小米富含膳食纤维和铁，是一道受到注重健康的人们的喜爱。另外，亮黄色是由于栀子色素造成的，表面看起来很漂亮。 柳津遍布提供泡饼的老字号商店，例如长谷川屋糖果店、柳津万寿本铺小池糖果店、岩屋糖果店、稻叶屋糖果店等，您可以在每家商店享受略有不同的口味。新鲜蒸制的特别好吃，所以来时一定要尝试一下新鲜烹制的食物。 Awamanju 作为纪念品也很受欢迎，是您可以感受福岛传统和文化的宝石。当您访问柳津时，一定要在感受当地历史的同时享受这种传统风味。
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