Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Tỉnh Miyazaki.
Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Tỉnh Miyazaki.
Khi ghé thăm khu vực Tỉnh Miyazaki, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.
Mục lục
Gà Chiên Nanban
Kamagake Udon
Gà nướng than hoa
Tôm hùm Ise
Onigiri bọc thịt nướng
Mì Cay
Bánh bao phô mai
Cuốn xà lách
Bít Tết Bò Miyazaki
Hiyajiru
Gà Chiên Nanban
Món gà hấp dẫn với giấm ngọt và sốt tartar
Gà Chiên Nanban (チキン南蛮, Chicken Nanban) là một món ăn đặc trưng nổi tiếng trên khắp Nhật Bản. Gà được áo lớp bột chiên giòn, sau đó tẩm với sốt giấm ngọt khi còn nóng và phủ lên trên lớp số...
Kamagake Udon
Hương vị ấm áp của Miyazaki với sợi mì mềm mại và nước dùng đậm đà
Kamagake Udon (釜揚げうどん) là một món ăn đặc trưng của vùng Miyazaki, mang đậm hương vị địa phương. Sau thời kỳ Minh Trị, do sự di cư của nhiều người từ vùng Shikoku, món udon của Shikoku đã đượ...
Gà nướng than hoa
Đặc sản Miyazaki với hương vị đậm đà của gà và mùi thơm của than nướng
Gà nướng than hoa từ loại gà địa phương đặc biệt "Miyazaki Jitokko" (みやざき地頭鶏) là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Miyazaki. Thịt gà có độ mềm vừa phải, lại thêm chút giòn dai, mỗi lầ...
Tôm hùm Ise
Tôm hùm Ise thượng hạng từ biển sâu của bờ biển ria
Tôm hùm Ise (伊勢海老, Ise ebi) được đánh bắt ở vùng biển Miyazaki, nơi chịu ảnh hưởng của những con sóng dữ dội từ biển Hyūga và dòng hải lưu Kuroshio giàu dưỡng chất. Vì vậy, tôm hùm có thân chắc...
Onigiri bọc thịt nướng
Thịt heo thấm đẫm vị sốt và lớp cháy giòn cực ngon!
Onigiri bọc thịt nướng (肉巻きおにぎり, Niku-maki onigiri) được làm từ cơm trắng bọc bằng những lát thịt đùi heo mỏng tẩm sốt đậu nành, rồi nướng trong lò cho đến khi vàng giòn. Sự kết hợp giữa vị ...
Mì Cay
Cay đến mê nhưng ngon khó cưỡng
Mì Cay (辛麺, Karamen) là món ramen có nguồn gốc từ tỉnh Miyazaki, nổi tiếng với hương vị "cay nhưng không thể ngừng đũa" khiến bạn muốn thưởng thức đến giọt súp cuối cùng, dù có đang đổ mồ hôi. ...
Bánh bao phô mai
Đặc sản nổi tiếng của Miyazaki - "Bánh bao phô mai"
"Bánh bao phô mai" (チーズ饅頭) là một loại bánh nướng với lớp vỏ thường làm từ bột cookie, bên trong chứa phô mai kem mịn màng. Đây là một sự kết hợp độc đáo thay thế nhân truyền thống bằng phô ma...
Cuốn xà lách
“Thưởng thức rau một cách ngon miệng với món sushi lành mạnh”
Cuốn xà lách (レタス巻き, Retasu maki) bắt nguồn từ một nhà hàng sushi lâu đời mang tên "Ippei", khai trương năm 1966 tại thành phố Miyazaki. Người sáng lập, ông Muraoka Shoji, đã sáng tạo món này ...
Bít Tết Bò Miyazaki
Thịt bò Miyazaki với hương vị tinh tế và thịt nạc mềm mại
Bít tết bò Miyazaki (宮崎牛ステーキ, Miyazaki gyū suteeki) là món ăn chế biến từ bò đen Nhật được nuôi tại tỉnh Miyazaki, đạt tiêu chuẩn chất lượng thịt từ cấp 4 trở lên do Hiệp hội Đánh giá Thịt N...
Hiyajiru
Món ăn không thể thiếu trong mùa hè
Hiyajiru (冷や汁) là một món ăn truyền thống đến từ tỉnh Miyazaki, nơi giáp với Thái Bình Dương. Món này được làm từ các loại cá như cá ajisaji, cá kamasu hoặc cá tai, những loại cá được nướng và x...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![MiKuni Burger]()
MiKuni Burger
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Đậu phụ Zaru]()
Đậu phụ Zaru
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Shirokuma Kakigori]()
Shirokuma Kakigori
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Tsuke Kenchin Soba]()
Tsuke Kenchin Soba
Tỉnh Ibaraki / >Mì soba, udon, mì -
![Yakitori Imabari]()
Yakitori Imabari
Tỉnh Ehime / >Yakitori/xiên -
![Bánh Hashirii]()
Bánh Hashirii
TỈNH SHIGA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cá Rô Nấu Ngọt]()
Cá Rô Nấu Ngọt
Tỉnh Yamagata / >Hải sản/hải sản -
![Buri Daikon]()
Buri Daikon
Tỉnh Ishikawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
