Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Nagasaki.
Giới thiệu 10 món đặc sản địa phương không thể bỏ qua từ khu vực Nagasaki.
Khi ghé thăm khu vực Nagasaki, hãy nhớ thưởng thức những món đặc sản địa phương tuyệt vời nhất.
Mục lục
Nagasaki Champon
Bánh Burger Sasebo
Turkish Rice
Mì xào giòn Nagasaki
Goto Udon
Cơm hàu Kujukushima
Shima-bara Handmade Somen
Hatoshi
Taishu Soba
Kanzarashi
Nagasaki Champon
Món ăn "Nagasaki Champon" xuất xứ từ thành phố Nagasaki, tỉnh Nagasaki
Nagasaki Champon (長崎ちゃんぽん, Nagasaki champon) được cho là xuất xứ từ thành phố Nagasaki, tỉnh Nagasaki. Đây là một trong những món ăn đại diện cho ẩm thực địa phương, được người dân nơi đây y...
Bánh Burger Sasebo
Chỉ cần nhìn thôi đã choáng ngợp vì kích thước! Đặc sản nổi tiếng của Nagasaki
Bánh Burger Sasebo (佐世保バーガー, Sasebo Burger) bắt nguồn từ khoảng năm 1950 khi các thành viên Hải quân Hoa Kỳ đóng quân tại đây đã truyền lại công thức. Sau đó, món burger này đã được điều chỉ...
Turkish Rice
Món cơm "trẻ em kiểu người lớn" đầy hấp dẫn
Turkish Rice (トルコライス, Toruko Raisu) là đặc sản nổi tiếng của Nagasaki, một món ăn phương Tây đầy đủ hương vị với phần cơm chiên khô (hoặc pilaf, cơm rang), thịt heo chiên xù (tonkatsu) và mì ...
Mì xào giòn Nagasaki
Sợi mì siêu mỏng chiên vàng giòn kết hợp cùng nước sốt rau củ nóng hổi và sánh mịn
Nhắc đến ẩm thực nổi tiếng của Nagasaki, không thể không kể đến "Champon". Tuy nhiên, món mì xào "sara udon (皿うどん)" còn được người dân địa phương yêu thích ngang ngửa, thậm chí có phần vượt trộ...
Goto Udon
Sợi mảnh nhưng dai, mượt mà khi trôi qua cổ họng
Goto Udon (五島うどん, Goto udon) là một trong ba loại udon nổi tiếng nhất của Nhật Bản, cùng với Sanuki Udon và Inaniwa Udon. Mặc dù sợi mì mảnh, nhưng lại có độ dai rất đặc biệt. Điều đặc trưn...
Cơm hàu Kujukushima
Món cơm tuyệt hảo ngập tràn hương vị hàu Kujukushima
Hàu được gọi là “sữa của biển” vì chứa nhiều chất đạm, vitamin và các dưỡng chất phong phú. Hàu Kujukushima hấp thụ đầy dưỡng chất từ các dãy núi ven bờ biển gồ ghề và từ các hòn đảo ngoài khơi, tạ...
Shima-bara Handmade Somen
Thương hiệu cao cấp nhất của Somen - Shima-bara Handmade Somen
Somen được làm thủ công Shima-bara (島原手延そうめん, Shima-bara tenobe somen) khác biệt hoàn toàn với somen sản xuất bằng máy nhờ vào quy trình sản xuất tỉ mỉ và thời gian ủ lâu, cho ra sản phẩm í...
Hatoshi
Món đặc sản vừa làm món ăn kèm vừa làm món ăn vặt
Hatoshi (ハトシ) là một món ăn đặc trưng của vùng Nagasaki, gồm nhân tôm băm nhuyễn được bọc trong lớp bánh mì và đem chiên giòn. Đây là món ăn được du nhập từ Trung Quốc qua giao thương, và nhờ v...
Taishu Soba
Hương vị nguyên bản của soba truyền từ thời kỳ Jomon
Taishu Soba (対州そば, soba Taishu) là một giống soba gần với nguyên bản nhất, được cho là đã truyền từ lục địa đến Nhật Bản vào cuối thời kỳ Jomon. Soba này nổi bật với hương vị tuyệt hảo, đậm đà ...
Kanzarashi
Đặc sản chỉ có tại Shimabara
Kanzarashi (かんざらし) là món ăn dân dã đặc trưng của vùng Shimabara. Đây là những viên bánh nhỏ được làm từ bột gạo nếp, sau khi luộc chín sẽ được làm mát bằng nước nguồn tinh khiết của Shimabara...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Hida Soba]()
Hida Soba
Tỉnh Gifu / >Mì soba, udon, mì -
![Wakasa Karei]()
Wakasa Karei
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Tôm hùm Ise]()
Tôm hùm Ise
Tỉnh Mie / >Hải sản/hải sản -
![Lẩu cá chào mào (Ankō Nabe)]()
Lẩu cá chào mào (Ankō Nabe)
Tỉnh Ibaraki / >Món lẩu -
![Cá Mama Kari ngâm giấm]()
Cá Mama Kari ngâm giấm
Tỉnh Okayama / >Hải sản/hải sản -
![Mì Lạnh Mực]()
Mì Lạnh Mực
Hokkaido / >Mì soba, udon, mì -
![Chả cá nhồi salad khoai tây]()
Chả cá nhồi salad khoai tây
Tỉnh Kumamoto / >Tempura, đồ chiên -
![Kaisendon]()
Kaisendon
Tỉnh Iwate / >Donburi
