Yakitori Imabari
Gà nướng trên vỉ không xiên que
Về Yakitori Imabari
Yakitori Imabari (今治焼き鳥, Imabari yakitori) là một phong cách đặc biệt của gà nướng không giống như cách truyền thống dùng xiên que và nướng trực tiếp trên lửa than.
Ở đây, gà được nướng bằng cách ép xuống vỉ nướng lớn và phẳng mà không cần xiên, tạo nên một phong thái mạnh mẽ. Nhờ phương pháp ép này, dầu thừa từ thịt sẽ chảy ra, trong khi bên trong vẫn mềm mọng nước và bên ngoài thì giòn rụm.
Món ăn thường được thưởng thức với nước sốt theo sở thích của bạn. Không những thế, thực khách còn có thể thưởng thức các món đặc sắc như "Kawa Yaki" (gà da nướng) hoặc "Senzanki" (gà chiên giòn).
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Ehime
Ẩm thực Nhật Bản - Yakitori/xiên
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Uwajima Tai Meshi]()
Uwajima Tai Meshi
Tỉnh Ehime / >Donburi -
![Kachiyama Oyaki]()
Kachiyama Oyaki
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Heshiko Cá Saba]()
Heshiko Cá Saba
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Xoài Miyakojima]()
Xoài Miyakojima
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cá Chép Ibaraki]()
Cá Chép Ibaraki
Tỉnh Ibaraki / >Hải sản/hải sản -
![Chanko Nabe]()
Chanko Nabe
TOKYO / >Món lẩu -
![Tacos]()
Tacos
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Chả cá Kamaboko]()
Chả cá Kamaboko
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
