Cuộn Tảo Biển
Món ăn đặc biệt cho những dịp lễ trọng đại
Về Cuộn Tảo Biển
Cuộn Tảo Biển (昆布巻き, Konbu maki) là một món ăn truyền thống phổ biến tại Hokkaido, nơi nổi tiếng với sản lượng tảo biển đứng đầu cả nước. Món ăn này được làm bằng cách cuộn cá hồi hoặc cá trích với tảo biển.
Thường thì người ta sử dụng loại tảo biển mềm và ít chất xơ của vùng Hidaka để chế biến món này. Ngày nay, Cuộn Tảo Biển đã được làm trên phạm vi cả nước và thường xuất hiện trong các món ăn truyền thống dịp Tết Nhật Bản, như một phần không thể thiếu của Osechi Ryori.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Hokkaido
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Thái Bình Yến]()
Thái Bình Yến
Tỉnh Kumamoto / >Mì Ramen -
![Wakasa Guji]()
Wakasa Guji
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Yahatahama Champon]()
Yahatahama Champon
Tỉnh Ehime / >Mì Ramen -
![Cơm Gà Hộp Truyền Thống Trạm Nobeji]()
Cơm Gà Hộp Truyền Thống Trạm Nobeji
Tỉnh Aomori / >Bento và cơm nắm -
![Oden Shizuoka]()
Oden Shizuoka
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Anago Meshi]()
Anago Meshi
Hiroshima / >Donburi -
![Lẩu Quýt]()
Lẩu Quýt
Tỉnh Yamaguchi / >Món lẩu -
![Lẩu Cá Mặt Quỷ]()
Lẩu Cá Mặt Quỷ
tỉnh Fukushima / >Món lẩu
