Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Cuộn tảo bẹ

Thành phần để nấu ăn vào ngày của Halle
Cuộn tảo bẹ
昆布巻き②

Về Cuộn tảo bẹ

Ở Hokkaido, nơi tự hào là một trong những nhà sản xuất tảo bẹ hàng đầu của quốc gia, “kombu maki”, được làm bằng cách gói cá hồi và cá trích trong tảo bẹ, đã bén rễ. “Kombu maki” thường sử dụng tảo bẹ Hidaka mềm, có ít chất xơ có thể thu được ở vùng Hidaka. Ngày nay, nó cũng được làm trên khắp đất nước, và nó thường được ăn như một món ăn năm mới.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Hokkaido

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương