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鹿兒島拉麪是鹿兒島的拉麪，使用直麪和豬骨為基礎的半濁湯。 豬骨湯與熊本、博多拉麪等豬...
形狀像鮑魚一樣，尺寸比鮑魚小一點。肉質柔軟，被鹿兒島縣的市民稱為「長 ARAME」。 它通...
這是一種質地光滑的日本糖果，散發略帶甜味的紅豆餃子並帶有氣仙的氣味。將糯米粉和紅豆醬...
雞飯（京阪）是鹿兒島縣奄美羣島製作的鄉土料理，與高湯茶泡飯相似。 對於雞飯，在米飯的...
鹿兒島黑豬肉的歷史很古老，有 400 年的歷史。在鹿兒島的豐富自然環境中，使用含紅薯的飼料...
Kibinago 是一種體長約 10 厘米的小魚，是鹿兒島餐桌上必不可少的存在。其中，除非新鮮才能...
黑部水壩咖哩是以富山縣的全國著名觀光景點「黑部水壩」為主題的咖哩飯。 咖哩也是黑部水...
「Babahera」是秋田縣無人知道的街道上的冰淇淋銷售。它具有清爽的融化口感，温和的甜味，...
吳羽梨是代表在吳羽地區種植的富山縣的品牌梨。 為了保護水果免受疾病和害蟲的侵害，典型...
在面向太平洋的宮崎縣捕獲的竹莢魚、卡馬斯和泰國魚等各種魚類都被烤放鬆，在湯汁中撒上油...
這是一種當地菜餚，通過用豬骨烤排骨，在紅薯燒酒中烘烤，然後用味 o 和紅糖以及蒟蒻和白蘿...
在遠州地區，自古以來，「豬腳」就被稱為「omoro」。詞源不確定，但據說它來自琉球單詞「om...
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