แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค นางาซากิ

แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค นางาซากิ
เมื่อคุณเยี่ยมชมภูมิภาค นางาซากิ อย่าลืมลิ้มลองอาหารท้องถิ่นสุดพิเศษในพื้นที่นี้
สารบัญ

นาґาซากิ จังปง
ต้นตำรับจากเมืองนาґาซากิ จังหวัดนาґาซากิ
นาґาซากิ จังปง (長崎ちゃんぽん, Nagarasaki Chanpon) เป็นอาหารท้องถิ่นที่เริ่มต้นในเมืองนาґาซากิ จังหวัดนาґาซากิ และเป็นหนึ่งในอาหารที่คนในพื้นที่รักมาตั้งแต่สมัยเมจิ จุดเด่นอยู่ที่การใส่เครื่องม...

เบอร์เกอร์ซาเซโบะ
แค่เห็นขนาดก็ตะลึง! เบอร์เกอร์ชื่อดังจากนางาซากิ
เบอร์เกอร์ซาเซโบะ (佐世保バーガー, Sasebo Burger) มีต้นกำเนิดจากช่วงประมาณปีค.ศ. 1950 เมื่อเจ้าหน้าที่กองทัพเรือสหรัฐประจำการในญี่ปุ่นได้นำสูตรมาส่งต่อ ซึ่งต่อมาได้ปรับแต่งให้เข้ากับรสชาติแบบญี่ปุ่...

ข้าวหน้าสไตล์ตุรกี (Turkish Rice)
ข้าวหน้าสำหรับผู้ใหญ่ที่มีความหลากหลาย
ข้าวหน้าสไตล์ตุรกี (トルコライス, Turkish Rice) เป็นอาหารจานเดียวยอดนิยมของจังหวัดนางาซากิ ที่ประกอบด้วยข้าวผัดแห้ง (หรือพิลาฟ หรือข้าวผัดต่าง ๆ) หมูชุบแป้งทอด (ทงคัตสึ) และสปาเก็ตตี้ วางรวมกันในจา...

ซาราอุด้ง นางาซากิ
บะหมี่เส้นบางกรอบที่ทอดจนหอมกรุบกรอบ เสิร์ฟคู่กับผักราดซอสที่ร้อนและนุ่มลื่น
ถ้าพูดถึงอาหารเลื่องชื่อจากนางาซากิ คงหนีไม่พ้น "จัมปง" แต่ยังมีอีกหนึ่งเมนูบะหมี่ที่คนท้องถิ่นรักไม่แพ้กัน หรืออาจจะรักมากกว่าด้วยซ้ำ นั่นคือ "ซาราอุด้ง (皿うどん) " ซาราอุด้งคือการนำผักหลากหลา...

Goto Udon
เส้นเล็กแต่เหนียวนุ่ม พร้อมสัมผัสที่ลื่นละมุน
Goto Udon (五島うどん, Goto udon) ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในสามอุด้งชื่อดังของญี่ปุ่น ควบคู่กับ Sanuki udon และ Inaniwa udon เส้นมีขนาดเล็กแต่นุ่มหนึบ พร้อมเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ใช้การทาน้ำมันค...

ข้าวหอยนางรมคุจูกูชิมะ
ข้าวหอยนางรมอันเลิศรสที่อัดแน่นไปด้วยความอร่อยจากหอยนางรมแห่งคุจูกูชิมะ
หอยนางรมได้รับฉายาว่าเป็น "นมแห่งท้องทะเล" เพราะอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย หอยนางรมจากคุจูกูชิมะ (九十九島かき) เติบโตในพื้นที่ที่มีสารอาหารส่งมาจากภูเขาและเกาะต่างๆ ในแนวชาย...

Shimbara Handmade Somen
The premium brand of somen, Shimbara Handmade Somen
Shimbara Handmade Somen (島原手延べそうめん) is crafted using a process that is completely different from machine-made somen. It is carefully aged over time, resulting in noodles that resist becomi...

ฮาโตชิ (Hatoshi)
อาหารท้องถิ่นที่เป็นของว่างหรือมื้ออาหารยอดนิยม
ฮาโตชิ (Hatoshi, ハトシ) เป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดนางาซากิซึ่งมีลักษณะเฉพาะตัว โดยเป็นการนำเนื้อกุ้งบดมาห่อด้วยขนมปังแล้วทอดในน้ำมันจนกรอบ อาหารจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากการค้าขายกับประเทศจีน แล...

Tsushima Soba (対州そば)
รสชาติแท้ดั้งเดิมของโซบะจากยุคโจมง
Tsushima Soba (対州そば, Taishu soba) เป็นโซบะสายพันธุ์ดั้งเดิมที่ใกล้เคียงกับสายพันธุ์แรกๆ ที่นำเข้ามาจากทวีปสู่ญี่ปุ่นในช่วงปลายยุคโจมง ความพิเศษของ Tsushima Soba นี้คือรสชาติและกลิ่นหอมที่โดดเด่...

Kanzarashi
A specialty you can only savor in Shimabara
Kanzarashi (かんざらし) is a humble yet delightful traditional dish from Shimabara. It features small dumplings made from shiratamako (glutinous rice flour), boiled and then cooled in the pristine ...
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Chinsuko
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Dojo Hotpot (どじょう鍋)
โตเกียว / >จานหม้อไฟ -
Konnyaku สีแดง
ชิกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ไก่ไก่โกโบ
ยามากุจิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Himeji Oden
เฮียวโงะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Katsuo no Tataki
จ. คาโงชิมะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Mikan Mochi
วากายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Funa Sushi (ฟุนะซูชิ)
ชิกะ / >ซูชิ