แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค คานางาวะ
แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค คานางาวะ
เมื่อคุณเยี่ยมชมภูมิภาค คานางาวะ อย่าลืมลิ้มลองอาหารท้องถิ่นสุดพิเศษในพื้นที่นี้
สารบัญ
ชามชิราสุ คามาคุระ
ไทเมชิ
ซานมาเมน
โยโกฮามะ อิเอเคอิ ราเม็ง
โอดาวาระ คามาโบโกะ
ชิอูไม เบนโตะ
หม้อร้อนเนื้อ
ไชน่าทาวน์ นิกูแมน
เต้าหู้ไดเซ็น
แกงกะหรี่เรือโยโกซูกะ
ชามชิราสุ คามาคุระ
คุณสามารถลิ้มรสธูปของชายฝั่ง!ชามชิราสุที่ประณีต!
คุณสามารถเพลิดเพลินกับชิราสุด้งได้ที่ร้านค้าในคามาคุระ, ฟูจิซาวะ และจิงาซากิของจังหวัดคานากาว่ามีชามชิราสุดิบและคามาอาเกะชิราสุรับประทานง่าย ๆ โดยการโรยซอส ซีอิ๊ว เป็นต้น นอกจากนี้ยังนิยมรับประทานก...
ไทเมชิ
ไทเมชิของคานากาว่ามีความสง่างาม!
มีไทเมชิในหลายส่วนของญี่ปุ่น แต่ไทเมชิจากคานากาว่าส่วนใหญ่จะกินในโอดาวาระและฮาโกเน่นอกจากนี้ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับเอคิเบนได้ที่สถานีโยโกฮาม่าและสถานีโอดาวาระไทเมชิในภาคตะวันตกของญี่ปุ่นเป็นสไตล...
ซานมาเมน
ผักและซอสกรอบสวยงาม!ถ้วยที่อบอุ่นร่างกายและจิตใจของคุณที่ San Mamen จากโยโกฮาม่า
Sun Mamen เป็นราเม็งท้องถิ่นที่มีต้นกำเนิดในเมืองโยโกฮาม่า จังหวัดคานางาวะ และเป็นราเมนบะหมี่บาง ๆ ที่มีซอสถั่วเหลืองหรือเกลือโรยหน้าด้วยผักกรอบและหมูข้นมีคำว่า “แปซิฟิกซารี” ในชื่อ แต่ไม่มีส่วนเกี...
โยโกฮามะ อิเอเคอิ ราเม็ง
ราเม็งคลาสสิกของโยโกฮาม่า อิเอเคอิราเม็ง!
ศ. 1974 เมื่อ “โยชิมูรายะ” เปิดทำการที่เขตอิโซโก เมืองโยโกฮามะ จังหวัดคานากาว่าซุปจะขึ้นอยู่กับการรวมกันของกระดูกหมูและซอสถั่วเหลืองและเส้นก๋วยเตี๋ยวมาตรฐาน, โนริ, ผักขม, และชาซีวท็อปปิ้งเมื่อสั่งซ...
โอดาวาระ คามาโบโกะ
โอดาวาระ คามาโบโกะ ต่างจากคนอื่นๆ!
ประวัติศาสตร์ย้อนกลับไปสมัยเอโดะ และดูเหมือนว่าซามูไรที่อยู่ในโอดาวาระ-จุกุ และฮาโกเน่ออนเซ็นมักจะขึ้นไปที่โต๊ะอาหารในเวลาของซังคินโคไตและซามูไรก็รอคอยที่จะกินคามาโบโกะด้วยตอนนั้นมันเป็นอาหารชั้นสู...
ชิอูไม เบนโตะ
ขนมจีบเบนโตะที่รสชาติชวนให้นึกถึงไม่ว่าจะทานเมื่อไหร่
แต่เดิมมีอาหารขึ้นชื่อในโยโกฮาม่าเพียงไม่กี่ชิ้น และถูกคิดค้นขึ้นจากขนมจีบที่ขายในโยโกฮาม่าไชน่าทาวน์เป็นคำใบ้ปัจจุบันเป็นเอกิเบ็นหลักในโยโกฮาม่ามันมักจะกล่าวว่า “ขนมจีบในขนมจีบเบนโตะรสชาติดีแม้ในข...
หม้อร้อนเนื้อ
มรดกการทำอาหารของการเปิดท่าเรือโยโกฮาม่า — ประวัติศาสตร์และกลิ่นของอารยธรรมและการตรัสรู้ที่มีอยู่ใน “หม้อไฟเนื้อ”
“คิวนาเบะ” ซึ่งมีต้นกำเนิดในเมืองโยโกฮามะ จังหวัดคานางาวะ เป็นอาหารท้องถิ่นที่เป็นสัญลักษณ์ของอารยธรรมและการตรัสรูตั้งแต่ปลายยุคเอโดะจนถึงยุคเมจิ1859 หลังจากการเปิดท่าเรือโยโกฮามะในปี 1859 วัฒนธรรม...
ไชน่าทาวน์ นิกูแมน
กินนิคุแมนที่ไชน่าทาวน์โยโกฮาม่าในวันที่อากาศหนาว...มันเป็นความสุข
มันแตกต่างจากนิคุแมนที่ขายตามร้านสะดวกซื้อในโยโกฮาม่าไชน่าทาวน์มีร้านจำหน่ายนิคุแมนอยู่ค่อนข้างน้อย แต่แต่ละร้านจะมีเอกลักษณ์และรสชาติแตกต่างกันไปตามแต่ละร้านกลิ่นที่ไหลจากเรือกลไฟช่วยกระตุ้นความอย...
เต้าหู้ไดเซ็น
มันเป็นเต้าหู้อร่อย!เต้าหู้ไดเซ็น
เต้าหู้ไดเซนมีต้นกำเนิดในสมัยเอโดะเมื่อผู้ที่มาเยือนวัดไดเซ็นจิในอิเซฮาระ จังหวัดคานากาว่าเป็นเต้าหู้เนื้อนุ่ม 100% และมีเรียวคังและร้านอาหารเต้าหู้ที่คุณสามารถทานเต้าหู้โอยามะได้ทางไปยังศาลเจ้าโอย...
แกงกะหรี่เรือโยโกซูกะ
รสชาติที่เรียบง่ายเป็นที่น่าสนใจ!แกงกะหรี่แบบดั้งเดิม!
ต้นกำเนิดของแกงกะหรี่ทหารเรือ เป็นเมนูที่คิดค้นขึ้นในสมัยเมจิเพื่อต่อสู้กับโรคเหน็บชาของทหารเรือเนื้อสัตว์และผักสามารถบริโภคได้ในลักษณะที่สมดุลและเนื่องจากข้าวสาลีถูกนำมาใช้สำหรับ roux ดูเหมือนว่าม...