เคะ โนะ จิรุ

ผักเยอะแยะซุปที่เต็มไปด้วยพรของภูเขา!
อาโอโมริ

เคะ โนะ จิรุการแนะนำ

เคโนจิรุ (Kenojiru) เป็นอาหารท้องถิ่นที่รับประทานอย่างกว้างขวางจากภูมิภาคสึการุของจังหวัดอาโอโมริ เป็นซุปที่ทำโดยการเคี่ยวผักสับละเอียดในน้ำซุปสาหร่ายทะเลส่วนผสม คือ หัวไชเท้าไดคอน แครอท ร่อน หญ้าเจ้าชู้ เต้าหู้แช่แข็ง เต้าหู้ทอด คอนเนียคุ และถั่วเหลืองเขียวความแตกต่างของส่วนผสมขึ้นอยู่กับภูมิภาคและครัวเรือน แต่โดยทั่วไปแล้วผักส่วนใหญ่เป็นผักรากและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองจะถูกตุ๋นในสต็อกซุปสาหร่ายทะเล

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

อาโอโมริเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

โคร็อกเกะกองทัพเรือโอมินาโตะ

อาโอโมริ

โทวาดะ โรเสะยากิ

อาโอโมริ

คุโรอิชิ สึยุ ยากิโซบะ

อาโอโมริ

ฮิโรซากิหมูย่าง

อาโอโมริ

โยแชร์ นาเบะ

อาโอโมริ

เนื้อวัวคุราอิชิ

อาโอโมริ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

สาหร่ายชนิดผง

ฟุคุอิ

นกยูง

โออิตะ

โทจิโอโตเมะ

โทจิงิ

ชินสุโกะ

โอกินาว่า

ฟูน่าคันโรนี

อิบารากิ

ยางโกเมะ

ชิบะ