อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

คุโรอิชิ ยากิโซบะ

“คุโรอิชิ ยากิโซบะ” ที่นำ “คุโรอิชิ เมืองยากิโซบะ” ควบคู่กับ “คุโรอิชิ สึยุ ยากิโซบะ”
คุโรอิชิ ยากิโซบะ

เกี่ยวกับ คุโรอิชิ ยากิโซบะ

เส้นบะหมี่คุโรอิชิยากิโซบะมีความหนาและแบน มีลักษณะเหมือนอุด้ง แต่จะมีความหนึ้มเมื่อรับประทานและซอสวูสเตอร์เชียร์มักถูกพันไว้เพื่อสร้างเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์
“คุโรอิชิยากิโซบะ” ถูกทำขึ้นหลังสงครามไม่นาน และขายในหน่วย 10 เยนเป็นอาหารว่างสำหรับเด็กอายุประมาณ 30 ปีโชวะแม้ในปัจจุบันมีร้านค้าที่คุณสามารถทานได้ตั้งแต่ 100 เยนเป็นต้นไป คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันเหมือนของว่างโฮมเมดได้

シェア：

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อาโอโมริ

อาโอโมริ
ราเม็งฮาจิโนเฮะ

ราเม็งฮาจิโนเฮะ

“ราเม็งฮาจิโนเฮะ” เป็นราเม็งท้องถิ่นที่ได้รับความรักมาหลายปีในเมืองฮาจิโนเฮะ จังหวัดอาโอโมริเริ่มขึ้นเมื่อนายเจิ้ง คี...
อาโอโมริ
ปลาหมึก

ปลาหมึก

เป็นอาหารที่ปรุงเองในภูมิภาค Tsugaru และกล่าวกันว่ามีต้นกำเนิดเมื่อปลาหมึกทำซาชิมิ ตีเป็นเนื้อสับ และทอดเข้าด้วยกันใน...
อาโอโมริ
ฮิโรซากิหมูย่าง

ฮิโรซากิหมูย่าง

หมูฮิโรซากิย่างรสเผ็ดเป็นร้านอาหารท้องถิ่นแห่งใหม่จากเมืองฮิโรซากิที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นมากมาย“ชิมิซุ โมริ นันบะ” เ...
อาโอโมริ
จุซังโกะ ราเม็งหอยลาย

จุซังโกะ ราเม็งหอยลาย

ทะเลสาบจูซัน ทางตะวันตกเฉียงเหนือของเมืองโกโชงาวาระ เป็นทะเลสาบน้ำกร่อยผสมน้ำและน้ำจืด“Goshogawara Ganso Clam Ramen” ...
อาโอโมริ
โยแชร์ นาเบะ

โยแชร์ นาเบะ

โยซาเระนาเบะพิเศษของคุโรอิชิคือเนื้อตุ๋นจากหินพลีมั ธ (เรียกกันทั่วไปว่าเป็นงา), ไก่, ผัก ฯลฯ จากจังหวัด ฯลฯ และเลือก...
อาโอโมริ
ราเม็งสึการุ

ราเม็งสึการุ

ราเม็งสึกรุเป็นอาหารพิเศษของภูมิภาคสึการูในจังหวัดอาโอโมริ และเป็นราเม็งซอสถั่วเหลืองที่ใช้น้ำซุปอาหารทะเล เช่น นิโบช...

อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม

จังหวัดยามานาชิ
โยชิดะอุด้ง

โยชิดะอุด้ง

“โยชิดะอุด้ง” เป็นอาหารท้องถิ่นที่เป็นตัวแทนของเมืองฟูจิโยชิดะในจังหวัดยามานาชิ และโดดเด่นด้วยก๋วยเตี๋ยวที่แข็งและเคี...
ไอจิ
มิโซะนิโคมิอุด้ง

มิโซะนิโคมิอุด้ง

“มิโซะนิโคมิอุด้ง” เป็นอาหารที่ใช้บะหมี่ดิบเคี่ยวในหม้อดินที่มีเกล็ดปลาโอนิโตะแห้งในน้ำซุปที่ทำจากฮัตโจมิโซะ ซึ่งเป็น...
จังหวัดยามานาชิ
โอซารา

โอซารา

บะหมี่เย็นจากเมนูท้องถิ่นของจังหวัดยามานาชิ “โฮโตะ” เรียกว่า “โอซาระ”บะหมี่แช่เย็นเกี่ยวกับความหนาระหว่างโฮโตะและฮิยา...
ยามากุจิ
คาวาระ โซบะ

คาวาระ โซบะ

คาวาราโซบะเป็นอาหารท้องถิ่นที่ไม่เหมือนใครที่เกิดที่คาวาตานาออนเซ็นในเมืองโทโยอุระ เมืองชิโมโนเซกิ จังหวัดยามากุจิเป็...
โอกินาว่า
โซกิโซบะ

โซกิโซบะ

โซกิโซบะเป็นอาหารท้องถิ่นของโอกินาว่าและเป็นโซบะประเภทของโอกินาว่าที่ปรุงด้วยซี่โครงหมูที่เคี่ยวในแบบหวานและเผ็ดโซกิถ...
จังหวัดมิเอะ
อุด้งอิเส

อุด้งอิเส

อุด้งอิเสะ (Ise Udon) เป็นอุด้งที่สามารถรับประทานได้ในอิเสะ จังหวัดมิเอะ และมีเอกลักษณ์เฉพาะของบะหมี่หนาและหนึบ ซึ่งม...