กุโระอิชิ ยากิโซบะ
เมนูยากิโซบะที่เป็นหน้าเป็นตาของเมืองกุโระอิชิ เคียงคู่กับ "กุโระอิชิ ซึยุยากิโซบะ"
เกี่ยวกับ กุโระอิชิ ยากิโซบะ
กุโระอิชิ ยากิโซบะ (黒石やきそば, Kuroishi Yakisoba) มีลักษณะเด่นที่เส้นหนาและแบนคล้ายอุด้ง แต่เมื่อรับประทานจะสัมผัสได้ถึงความนุ่มหนึบ และการที่เส้นคลุกเคล้ากับซอสวูสเตอร์ได้อย่างลงตัว ทำให้เกิดเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร
ยากิโซบะนี้ถูกสร้างขึ้นหลังสงครามไม่นาน และในช่วงประมาณปีโชวะที่ 30 (ปี 1950) ได้รับความนิยมในฐานะขนมยามบ่ายของเด็ก ๆ โดยจำหน่ายในราคาหลักสิบเยนเท่านั้น ปัจจุบันยังสามารถหาทานได้ในราคาเพียง 100 เยนในบางร้าน สร้างบรรยากาศของขนมทำเองแสนอร่อยในวันวาน
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อาโอโมริ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ฮานะลักเคียว]()
ฮานะลักเคียว
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Yuzu Maki]()
Yuzu Maki
กุมมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Yahata Gyoza]()
Yahata Gyoza
ฟุกุโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![สตามินะราเม็ง]()
สตามินะราเม็ง
อิบารากิ / >ราเม็ง -
![Shimada Soup]()
Shimada Soup
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![บาบะจังนาเบะ]()
บาบะจังนาเบะ
ทตโตริ / >จานหม้อไฟ -
![Shippoku]()
Shippoku
จังหวัดคางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Okayama Barazushi]()
Okayama Barazushi
จ. โอกายามะ / >ซูชิ
