กุโระอิชิ ยากิโซบะ
เมนูยากิโซบะที่เป็นหน้าเป็นตาของเมืองกุโระอิชิ เคียงคู่กับ "กุโระอิชิ ซึยุยากิโซบะ"
เกี่ยวกับ กุโระอิชิ ยากิโซบะ
กุโระอิชิ ยากิโซบะ (黒石やきそば, Kuroishi Yakisoba) มีลักษณะเด่นที่เส้นหนาและแบนคล้ายอุด้ง แต่เมื่อรับประทานจะสัมผัสได้ถึงความนุ่มหนึบ และการที่เส้นคลุกเคล้ากับซอสวูสเตอร์ได้อย่างลงตัว ทำให้เกิดเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร
ยากิโซบะนี้ถูกสร้างขึ้นหลังสงครามไม่นาน และในช่วงประมาณปีโชวะที่ 30 (ปี 1950) ได้รับความนิยมในฐานะขนมยามบ่ายของเด็ก ๆ โดยจำหน่ายในราคาหลักสิบเยนเท่านั้น ปัจจุบันยังสามารถหาทานได้ในราคาเพียง 100 เยนในบางร้าน สร้างบรรยากาศของขนมทำเองแสนอร่อยในวันวาน
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อาโอโมริ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Natto Mochi]()
Natto Mochi
จ. เกียวโต / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ไก่ฮินาอิย่างเสียบไม้]()
ไก่ฮินาอิย่างเสียบไม้
อาคิตะ / >จานเนื้อ -
![กุ้งมังกรอิเสะ]()
กุ้งมังกรอิเสะ
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Okinawa Zenzai]()
Okinawa Zenzai
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Himeji Oden]()
Himeji Oden
เฮียวโงะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![จูชิ (Jushi)]()
จูชิ (Jushi)
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Tokobushi]()
Tokobushi
จ. คาโงชิมะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ยามาซังยากิ]()
ยามาซังยากิ
นากาโนะ / >เทมปุระ, อาหารทอด
]