ไทยหอยน้ำจืด
อาหารท้องถิ่นที่ชิมาเนะภูมิใจนับเป็นหนึ่งในเจ็ดของทะเลสาบชินจิ (ชินจิโกะ ชิคชิน)!
หอยน้ำจืด
หอยน้ำจืด
หอยน้ำจืด
หอยน้ำจืด
หอยน้ำจืดการแนะนำ
ชิจิมิ (Shijimi) ถือว่าเป็นหนึ่งใน"ชินจิทะเลสาบชินจิ” และเมนูทั่วไปที่ใช้หอยเป็นซุปชิจิมิ ซึ่งมักจะทำในโรงแรมและบ้านพักเนื่องจากทะเลสาบชินจิเป็นทะเลสาบน้ำกร่อย หอยทะเลที่อาศัยอยู่ที่นั่นคือ ชิจิมิ ยามาโตะและการจับของพวกมันประมาณ 6,100 ตันต่อปี และมีชื่อเสียงทั่วประเทศมีปลากะพงอื่น ๆ, กุ้งโมโลเกะ, ปลาไหล, นกกระยาง, ปลาขาว และปลาคาร์พใน “ทะเลสาบชินจิชิชิน”
