Iwajima Sushi
ซูชิแบบกดที่เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า "ซูชิท่านเจ้า"
เกี่ยวกับ Iwajima Sushi
Iwajima Sushi (岩国寿司, Iwajima sushi) เป็นซูชิแบบกดที่มีต้นกำเนิดจากจังหวัดยามากุจิในเมืองอิวาคุนิ ซึ่งซูชินี้เป็นที่รู้จักในชื่อเล่นว่า "ซูชิท่านเจ้า" เนื่องจากเคยพกพาเสมอเมื่อขึ้นเยี่ยมชมปราสาทอิวาคุนิ
กระบวนการทำมีเอกลักษณ์ ไม่ได้ทำเป็นชิ้นๆ สำหรับคนเดียว แต่เป็นการทำแบบเต็มที่ โดยหุงข้าวจนได้ปริมาณสูงถึง 4–5 โชะในครั้งเดียว และนำข้าวมาวางสลับกับเครื่องเคียงในกรอบไม้ขนาดใหญ่ จึงทำให้ได้ซูชิที่มีลักษณะพิเศษเฉพาะตัวและดูน่าประทับใจ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ยามากุจิ
อาหารญี่ปุ่น - ซูชิ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Ankho Nabe]()
Ankho Nabe
จังหวัดชิมาเนะ / >จานหม้อไฟ -
![เนื้ออิมาริ]()
เนื้ออิมาริ
จังหวัดซากะ / >จานเนื้อ -
![Kurumisoba]()
Kurumisoba
ไซตามะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![อิโนะนิวะอุด้ง (Inaniwa Udon)]()
อิโนะนิวะอุด้ง (Inaniwa Udon)
อาคิตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ข้าวหน้าซูชิ]()
ข้าวหน้าซูชิ
จ. โอกายามะ / >ดงบุริ -
![ออนทะมะรันด้ง]()
ออนทะมะรันด้ง
จ. คาโงชิมะ / >ดงบุริ -
![Toyama Black Ramen]()
Toyama Black Ramen
โทยามะ / >ราเม็ง -
![คุซายะ]()
คุซายะ
โตเกียว / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
