ซูชิแบบดั้งเดิมที่เรียกกันว่า “ซูชิลอร์ด”

ซูชิอิวาคุนิ ยามากุจิ
 
 

ยามากุจิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ฟูกุจิริ ยามากุจิ
ฟูกุจิริ

ปลาปักเป้าจิริ คือ นาเบโมโน่ที่มีบทบาทสำคัญในการประกอบอาหารคือ ปลาปักเป้านาเบะคำว่า “...

โซบะ คาวาระ ยามากุจิ
โซบะ คาวาระ

มีต้นกำเนิดมาจาก Shimonoseki, Yamaguchi, Kawara soba เป็นอาหารที่ใช้ส่วนผสมเช่นโซบะ, ...

ฟุกุ (เทสสะ) ยามากุจิ
ฟุกุ (เทสสะ)

ในจังหวัดยามากุจิ ปลาปักเป้าที่มีโชคดี เรียกว่า “ฟุคุ”เมื่อนานมาแล้ว ซาชิมิถูกเรียกว่...

รากบัวอิวาคุนิ ยามากุจิ
รากบัวอิวาคุนิ

เมืองอิวาคุนิเป็นหนึ่งในพื้นที่ผลิตรากบัวชั้นนำของประเทศลักษณะเด่นของรากบัวอิวาคุนิคื...

แกงย่างโมจิโกะ ยามากุจิ
แกงย่างโมจิโกะ

แกงโมจิโกะยากิมีกลิ่นหอมและอร่อยมากเมื่อร้านอาหารญี่ปุ่นที่เรียกว่า “ยามาดะยะ” ซึ่งเป...

เด็กซุกซน ยามากุจิ
เด็กซุกซน

หมู่เกาะเช่นโอชิมะและมิชิมะ นอกชายฝั่งฮางิในจังหวัดยามากุจิ และชายฝั่งคิตาอุระมีชื่อเ...

ดูทั้งหมด
 

ซูชิอาหารที่เกี่ยวข้อง

ซูชิ ฮาตาฮาตะ ทตโตริ
ซูชิ ฮาตาฮาตะ

การจับปลาทรายเพิ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและผิวยังกลายเป็นทินเนอร์ในย่านคาโรซึ่งเป็นท่าเรือ...

ซันมุซุชิ วากายามะ
ซันมุซุชิ

ซังมะซูชิเป็นซูชิที่คุ้นเคยซึ่งทำขึ้นตามครัวเรือนทั่วไปสำหรับเทศกาลและอาหารปีใหม่มาตั...

ซูชิสาเก จ. คาโงชิมะ
ซูชิสาเก

เมื่อโยชิฮิโระ ชิมาซุ (Yoshihiro Shimazu) ผู้ครองแคว้นในขณะนั้น ได้จัดงานเลี้ยงเพื่อช...

ซูชิแบบผลักซาวาระ จังหวัดคางาวะ
ซูชิแบบผลักซาวาระ

เมื่อถั่วกว้างมีผลไม้และข้าวสาลีเริ่มสุก ทะเลเซโตะจะแออัดกับการตกปลาซาวาระช่วงเวลานี้...

คาคุระ-ซูชิ จังหวัดชิมาเนะ
คาคุระ-ซูชิ

“คาคุซูชิ” เป็นอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของเมืองโอตะ จังหวัดชิมาเนะ และเป็นที่ชื่นชอบเป็...

ซูชิคากิโนะฮะ โทยามะ
ซูชิคากิโนะฮะ

ซูชิคาคิโนะฮะซูชิ (Kakinoha-zushi) ซึ่งเป็นที่นิยมในฐานะอาหารท้องถิ่นของโทยามะ คือ ซู...

ดูทั้งหมด
 
 
 
 
/detail/100339