อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุกุโอกะ
Cooking Classes in Fukuoka
Best 48 Fukuoka cooking classes: Want to learn how to make Japanese dishes such as Ramen, Sushi and more? Find the perfect cooking class in Fukuoka by using the largest Japanese cooking class platform!
Hakata Zoni
Hakata Zoni (博多雑煮, Hakata zoni) เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในช่วงปีใหม่ และเป็นที่นิยมในเขตฮาคาตะของเมืองฟุกุโอกะ จุดเด่นของฮาคาตะโซนิคือการใช้ซุปดาชิที่ทำจาก...
กุ้งพัด (Uchiwa Ebi)
กุ้งพัด (Uchiwa Ebi) ถือเป็นกุ้งหายากที่โด่งดัง ด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่น หัวของกุ้งแผ่กว้างคล้ายพัดตามชื่อของมัน แม้รูปลักษณ์ที่บางและแบนอาจทำให้ดูเหมือนเนื...
Hakasa Mentaiko
Hakasa Mentaiko (博多明太子) เป็นของฝากขึ้นชื่อของฟุกุโอกะ ทำจากไข่ปลาพอลลัคหรือสเกตตอลดาราที่นำมาหมักด้วยพริก เกลือ งา และกระเทียมจนได้รสชาติที่กลมกล่อมและห...
Okyuto
Okyuto (おきゅうと, Okyuto) เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากจังหวัดฟุกุโอกะ และเป็นที่รู้จักกันดีในท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฐานะเมนูอาหารเช้ายอดนิยมที่คนฟุกุโอก...
คุรูเมะ ราเมน
คุรูเมะ ราเมน (久留米ラーメン) คือราเมนทงคตสึที่เป็นเอกลักษณ์ของคิวชู โดดเด่นด้วยน้ำซุปสีขาวข้นที่ได้จากการเคี่ยวกระดูกหมูเป็นเวลานาน และเส้นราเมนแบบตรงที่เข...
หม้อไฟโมทสึ
หม้อไฟโมทสึ (もつ鍋) เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงของฟุกุโอกะ มีจุดเริ่มต้นมาจากการใช้หม้ออลูมิเนียมในการตุ๋นเครื่องในสัตว์ (โฮรุมง) และต้นหอมญี่ปุ่นในน้ำ...
จิมากิ
จิมากิ (ちまき, Chimaki) ของร้านอาหารจีน "เทียนซินเซไก" ถือเป็นของขึ้นชื่อของย่านฮากาตะนากาสุ รสชาติที่ชาวฮากาตะต่างคุ้นเคยและชื่นชอบนี้ ถือเป็นของฝากยอดนิยม...
ราเมงนาґาฮามะ
เมื่อพูดถึงฟุกุโอกะ ผู้คนมักนึกถึงฮากาตะราเมง แต่ราเมงนาґาฮามะ (長浜ラーメン) ก็ถือเป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจของฟุกุโอกะเช่นกัน ราเมงนาґาฮามะโดดเด่นด้วยซุป...
Hakata Ramen
Hakata Ramen (博多ラーメン, Hakata ramen) เป็นเมนูยอดนิยมจากจังหวัดฟุกุโอกะ ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของทงคตสึราเมง (ราเมงน้ำซุปกระดูกหมู) น้ำซุปของราเมนนี้มีเอกลักษ...
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Kawara Soba
ยามากุจิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
Anyoji Ramen
นากาโนะ / >ราเม็ง -
Sawara Oshinikizushi
จังหวัดคางาวะ / >ซูชิ -
Haribari Nabe
โอซาก้าฟุ / >จานหม้อไฟ -
Kokera Sushi
โคจิ / >ซูชิ -
Kamiyo Mochi
จังหวัดมิเอะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ปลาคามาสึย่างเกลือ
จังหวัดซากะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
ปลาหมึกย่างสไตล์โอซาก้า
โอซาก้าฟุ / >โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ