มตสึนาเบะ

เกี่ยวกับ มตสึนาเบะ

“โมตสึนาเบะ” ที่มีชื่อเสียงในฐานะอาหารท้องถิ่นของฟุกุโอกะ กล่าวกันว่ามีรากในการปรุงอาหารโมทสึ (ฮอร์โมน) และกระเทียมที่ใช้หม้ออลูมิเนียมและรับประทานกับซอสถั่วเหลือง
สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับ motsunabe คือตัวเอกหลังจากทั้งหมด!มีการใช้ฮอร์โมนจากเนื้อวัวและเนื้อหมู แต่ส่วนที่ใช้ในหม้อจะแตกต่างกันไปตามแต่ละร้านรสชาติยังเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความสดและการเตรียม
หลักคือการเพิ่มลูก champon เพื่อกระชับแน่นอนว่ามีร้านค้าที่ให้บริการข้าวและอุด้ง แต่ฉันขอแนะนำชามปงสำหรับมตสึนาเบะค่ะซุปที่มีรสชาติมากมายจากผักโมทสึยะเข้ากันได้ดีกับชามปง!

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว