Hakata Zoni
รสชาติแห่งท้องถิ่นของฟุกุโอกะ: ฮาคาตะโซนิ
เกี่ยวกับ Hakata Zoni
Hakata Zoni (博多雑煮, Hakata zoni) เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในช่วงปีใหม่ และเป็นที่นิยมในเขตฮาคาตะของเมืองฟุกุโอกะ
จุดเด่นของฮาคาตะโซนิคือการใช้ซุปดาชิที่ทำจากปลาบินย่าง (Yakidago) ใส่เนื้อปลาบุริและโมจิกลม นอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงอื่นๆ เช่น ผักกัตสึโอนะ ลูกชิ้นปลา คัมโบโกะ เผือก แครอท หัวไชเท้า และเห็ดชิตาเกะ ซึ่งทำให้อุดมไปด้วยรสชาติและความหลากหลายของวัตถุดิบ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุกุโอกะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
สาตาผู้เข้ารับการอบต
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Wakasa Fugu
ฟุคุอิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
ไอซึโซบะ (Aizu Soba)
ฟุกุชิมะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
วากาสะ กูจิ
ฟุคุอิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Shippoku
จังหวัดคางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
นาราซุเกะ
นารา / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
องุ่นโมโมทาโร่
จ. โอกายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ยามากาวะซึเกะ
จ. คาโงชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
