โอดาวาระ คามาโบโกะ
ประวัติศาสตร์ย้อนกลับไปสมัยเอโดะ และดูเหมือนว่าซามูไรที่อยู่ในโอดาวาระ-จุกุ และฮาโกเน่ออนเซ็นมักจะขึ้นไปที่โต๊ะอาหารในเวลาของซังคินโคไตและซามูไรก็รอคอยที่จะก...
โมจิ ทากาเนะ
“ทากาเนะโมจิ” เป็นอาหารท้องถิ่นที่รับประทานกันอย่างแพร่หลายในจังหวัดอิบารากิส่วนใหญ่อยู่ทางตอนใต้ของจังหวัดอิบารากิทางตอนใต้ของจังหวัดอิบารากิเป็นพื้นที่ยุ้ง...
ชาบู ปลาทรายแดง
ใช้ปลาทรายแดงสดที่สามารถรับประทานได้แม้กับซาชิมิเมื่อเทียบกับเนื้อวัวและหมูชาบูชาบูชาบูจะเบากว่ามากและคุณจะไม่เหนื่อยกับมันไม่ว่าคุณจะกินเท่าไหร่ก็ตามการทำฟา...
ยากิโทริ โอคุคุจิ ชาโมะ
โอคุจิชาโมะ (Okukuji shamo) เป็นไก่ที่เลี้ยงในพื้นที่ภูเขาที่ล้อมรอบไปด้วยธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ของโอคุคุจิทางตอนเหนือของจังหวัดอิบารากิ ชาโมะเขียนว่า “ชาโมะ” ...
เซ็น (เดิมชื่อ “โทริโคมาจิ”)
“เซ็น” ตั้งอยู่ในเมืองยาจิโยะ จังหวัดชิบะร้านคุชิยากิที่นี่เป็นร้านอาหารที่มีความพึงพอใจสูงเนื่องจากความหลากหลายและมีคุณภาพสูงโดยเฉพาะซึคุเนะนั้นยอดเยี่ยมมาก...
นะมะสุ อิน อิบารากิ
จังหวัดอิบารากิทำฟาร์มปลาดุกในคาสุมิกาอุระมีปลาดุกหลายรูปแบบ เช่น ซาชิมิ เทมปุระ เคี่ยวและแม้แต่เบอร์เกอร์ปลาดุกมันเป็นกรุบและเคี้ยว แต่มันเป็นโปรตีนและไม่มี...
ไอศกรีมชิบะซอฟท์เสิร์ฟ
คุณรู้หรือไม่ว่าบ้านเกิดของซอฟท์ครีมคือประเทศจีน?พวกเขาบอกว่ามันมีประวัติยาวนานถึง 4000 ปีแถมยังมีบางคนที่ไม่ได้ติดอยู่ในซอฟท์ครีมของชิบะหรือ?แต่จังหวัดชิบะด...
ชามชิราสุ คามาคุระ
คุณสามารถเพลิดเพลินกับชิราสุด้งได้ที่ร้านค้าในคามาคุระ, ฟูจิซาวะ และจิงาซากิของจังหวัดคานากาว่ามีชามชิราสุดิบและคามาอาเกะชิราสุรับประทานง่าย ๆ โดยการโรยซอส ซ...
จิจิบุ โซบะ
จังหวัดไซตามะมีร้านอาหารโซบะหลายร้าน และถึงแม้แต่ละร้านจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ก็อาจกล่าวได้ว่าคุณภาพนั้นมีความยืดหยุ่นและรสชาติสูงมากฉันคิดว่านี่เป็นเพราะน...
คุมะไก โฮะรุด้ง
เมืองคุมะกะยะ จังหวัดไซตามะ เป็นหนึ่งในพื้นที่ผลิตข้าวสาลีชั้นนำและยังเป็นแหล่งผลิตอุด้งนอกจากนี้ ภายในเมืองยังมีร้านยากิฮอร์โมนอยู่มากมาย และอุด้ง+ฮอร์โมนยา...
มิโตะ นัตโตะ
ตอนนี้ไม่มีใครรู้จัก มิโตะ นัตโตะ ใช่มั้ย?เป็นอาหารหมักที่เป็นตัวแทนของประเทศญี่ปุ่นมากกว่าอิบารากิ1083 เมื่อมินาโมโตะ โนะ โยชิอิเอะ ได้พักอยู่ที่คฤหาสน์แห่ง...
ถั่วลิสงชิบะ
สาเหตุที่ทำให้การผลิตถั่วลิสงในซัมมุ จังหวัดชิบะเจริญรุ่งเรืองเนื่องจากบริเวณนี้มีเถ้าภูเขาไฟอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งไม่เหมาะกับการผลิตพืชชนิดอื่นลักษณะที่ถั่วล...