Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Новые статьи

ЧИБА
Сен (ранее известный как «Торикомачи»)

Сен (ранее известный как «Торикомачи»)

«Сен» расположен в Ятиё, префектура Тиба. Kushiyaki здесь является рестораном с высокой степенью удовлетворенности благодаря обилию разнообразия и высокому качеству. В частности...

Сага
Ракообразная ежевика

Ракообразная ежевика

Что касается моллюсков ежевики, раковины красочные и яркие, такие как «желтый, фиолетовый, оранжевый, красный» и т. Д., Что делает обеденный стол великолепным. Кроме того, это о...

ЧИБА
Мягкое мороженое Chiba

Мягкое мороженое Chiba

Знаете ли вы, что родиной мягкого мороженого является Китай? Говорят, его история насчитывает 4000 лет. Кроме того, разве нет людей, которые не застряли в мягком мороженом Chiba...

Канагава
Чаша ширасу Камакура

Чаша ширасу Камакура

Ширасу-дон можно заказать в магазинах в районах Камакура, Фудзисава и Тигасаки префектуры Канагава. Есть сырые чаши ширасу и камаагэ ширасу. Его просто едят с добавлением соуса,...

Коти
Кобузуси

Кобузуси

Рецепт «кобузуси» отличается в центральной части префектуры Коти и западной части префектуры. Центральная часть префектуры ест «итакобузуси». Это суши, приготовленные путем обер...

Тоттори
Рок устрицы

Рок устрицы

Сардины Тоттори большие, 20 см в длину и 1 кг в весе и являются натуральными, добываемыми с помощью подводной рыбалки. Сардины, называемые «морским молоком», лучше всего употре...

Оита
Павлин

Павлин

«Павлин», который передают в городе Сайки, представляет собой вареное яйцо с белым мясом красного цвета, завернутое в сурими из белой рыбы зеленого цвета и обжаренное во фритюре...

Сага
Камас на гриле с солью

Камас на гриле с солью

В порту Карацу, который является воротами в море в префектуре Сага, каждую осень высаживают жирную и свежую рыбу. Среди кам Карацу они особенно жирные, а среди кам Карацу, особ...

Коти
Кочи угорь

Кочи угорь

Говоря о Коти, образ полосатого тунца очень силен, но на самом деле угорь Кочи также является фирменным блюдом. Способ приготовления с открытием живота в стиле кансай делает пов...

ЧИБА
Арахис чиба

Арахис чиба

Причина, по которой производство арахиса в Самму, префектура Тиба, процветает, связана с тем, что в этом районе много вулканического пепла, который не подходит для производства ...

ЧИБА
Чиба кайсендон

Чиба кайсендон

Префектура Тиба — очень хорошее место, где можно отведать морепродукты и горные блюда. Более того, он находится недалеко от центра города. Кайсендон в префектуре Тиба — это жемч...

Ямагучи
ежи

ежи

Такие острова, как Осима и Мисима у побережья Хаги в префектуре Ямагути и побережье Китауры, славятся производством красных морских ежей. Популярный сезон ловли красных морских ...