Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Санто-Рамен

Сокровище Сано, созданное благодаря мастерству приготовления Аотаке вручную — трогательная чашка «Sano ramen»
Санто-Рамен

О Санто-Рамен

Местный гурман «Сано Рамен» из города Сано, префектура Тотиги, представляет собой традиционную чашку с лапшой ручной работы, приготовленной из зеленого бамбука и прозрачного соевого соуса. Ремесленники тщательно раскатывают тесто для лапши из зеленого бамбука, создавая лапшу с уникальной текстурой и текстурой. Суп обладает легким вкусом на основе куриных и свиных костей и прекрасно гармонирует с лапшой.

История рамэна «Сано» началась еще до войны, и она началась, когда местные производители лапши переняли технологию приготовления зеленого бамбука. С тех пор в городе Сано появилось множество магазинов рамэна, и каждый из них предлагает свой неповторимый вкус. Например, такие знаменитые магазины, как «Aotake Handmade Ramen Hyugaya» и «Ramen Daikin», любят не только местные жители, но и гости издалека.

Лапша, приготовленная из муки, которая является основным ингредиентом, богата углеводами и является отличным источником энергии. Кроме того, куриные кости и свиные кости, используемые в супе, содержат белок и минералы, благодаря чему чашка обладает хорошим питательным балансом.

Зеленый чай рекомендуется в качестве напитка, который хорошо сочетается с раменом «Сано». Освежающая терпкость зеленого чая усиливает вкус рамэна и освежает полость рта после еды.

Каждый год в городе Сано проводятся такие мероприятия, как «Новогодний фестиваль Сано Унмеэмон», и многие люди наслаждаются этим местным колоритом. Приехав сюда, обязательно попробуйте настоящий рамен «Сано» и насладитесь его глубокой привлекательностью.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Тотиги

Японская кухня - Рамэн