Местные блюда региона Хоккайдо
Икамеши
Знаменитое местное блюдо из регионов Хакодате и Осима. Говорят, что «Икамеси» был изобретен в качестве экибена для станции Мори на главной линии Хакодате во ...
Бибай Якитори
Город Бибай расположен между городами Саппоро и Асахикава. Западный регион представляет собой низменность, принадлежащую равнине Исикари, и известен как один...
Занги
Занги - это куриное блюдо, в котором популярная на Хоккайдо курица пропитывается имбирем, соевым соусом и чесночным соусом, приправляется и затем жарится во ...
Исикари набе
Исикари набе — это местное блюдо Хоккайдо, приготовленное из лосося в качестве основного ингредиента и приправленное мисо. Говорят, что овощи, такие как мясо...
Рамэн Асахикава
Рамэн Asahikawa, один из трех лучших рамен на Хоккайдо, представляет собой простой рамен, называемый двойным супом со вкусом соевого соуса со свиными костями...
Салат рамэн
В нем больше растительных ингредиентов, чем хияси-чука, и его едят в идзакая и домашней еде на Хоккайдо. В эпоху, когда не было продуктов, лапша рамэн, охлаж...
Краб ханасаки
Это член краба-отшельника, принадлежащего к виду камчатского краба, и сезон длится с лета до осени. Мясо на ножках толстое и плотно упакованное, но его не ча...
Сомен кальмаров
«Squid somen» - это блюдо, в котором настоящих кальмаров, высаженных в Хакодате, нарезают тонкими кусочками, например лапшой сомен, и дегустируют с соевым со...
Рамэн Хакодате
Рамэн Хакодате - это популярный местный рамен на Хоккайдо, а также рамэн Саппоро и рамэн Асахикава. Мягкая прямая лапша средней толщины сочетается с прозрачн...