Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Okinawa vor.
Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Okinawa vor.
Wenn Sie die Region Okinawa besuchen, sollten Sie unbedingt die köstlichen lokalen Spezialitäten vor Ort probieren.
Inhaltsverzeichnis
Sukugarasu-Tofu
Soki soba
Champloo
Frittierter Gurukun
Tacos
Kaisendon mit Seetrauben
saftig
Kokosnusskrabbe
Rafute
Tofu yo (Tofu)
Sukugarasu-Tofu
Einfache und tiefe Aromen, die vom Meer und den Inseln gesponnen werden
„Sukugarasu-Tofu“, der in den Izakayas und Haushalten auf Okinawa beliebt ist, ist ein lokales Gericht mit einem einfachen, aber tiefgründigen Geschmack. Die Hauptrolle in diesem Gericht spielt der...
Soki soba
Soki Soba, ein okinawanischer Geschmack, der weichen Soki und eine Suppe voller Umami kombiniert
Soki Soba ist ein lokales Gericht aus Okinawa. Es handelt sich um eine Art Okinawa-Soba, die mit süßen und würzigen Schweinerippchen (Spareribs) garniert wird. Soki wurde lange Zeit langsam gekocht...
Champloo
Champloo, ein hausgemachter Geschmack aus Okinawa, versteckt in einfachen Kochmethoden!
Champloo ist eines der repräsentativen hausgemachten Gerichte Okinawas und ist ein einfaches, aber nahrhaftes Gericht, bei dem Tofu, Gemüse und manchmal auch Schweinefleisch und Eier zusammen gebra...
Frittierter Gurukun
Fischgerichte aus Okinawa, die zu Hause und auf Trinkpartys unverzichtbar sind
Gurukun (japanischer Name ist Takasago), der auch als Präfekturfisch von Okinawa bezeichnet wird, lebt im warmen Meer südlich von Amami Oshima und ist ein Weißfisch, der das ganze Jahr über gefange...
Tacos
Gourmet-Spezialitäten aus Okinawa, die Sie auf jeden Fall während Ihrer Reise essen möchten
In Mexiko geborene Tacos und Taco-Reis, der mit einem Hauch von Tacos aus Okinawa stammt, sind beide Soul Food, die Okinawa repräsentieren. Tacos, die mit viel Fleisch, Käse, Salat und Tomaten zwi...
Kaisendon mit Seetrauben
Die Luftpolsterfolie-Textur, die Sie sonst nirgendwo schmecken können, wird zur Gewohnheit
Seetrauben sind eine in Okinawa einzigartige Zutat, die für ihre Luftpolsterfolientextur und den Meeresduft beliebt ist. Auf andere Weise wird es auch „grüner Kaviar“ genannt, weil es „langlebiges ...
saftig
„Juicy“, ein Grundnahrungsmittel in einer Cafeteria in der Präfektur Okinawa
Juicy ist Takikomi-Reis nach Okinawa-Art, der mit Schweinebauch und Gemüse wie Hijiki und Karotten gekocht und mit gekochter Schweinebrühe oder Seetangbrühe gekocht wird. Abhängig von den hinzugefü...
Kokosnusskrabbe
Eine Begegnung zwischen dem Geheimnis von Okinawa und reichhaltigem Umami, dem Phantomgeschmack „Kokosnusskrabbe““
Kokosnusskrabben sind eine der weltweit größten Einsiedlerkrebse, die in Teilen von Okinawa leben, insbesondere rund um die Insel Miyako. Sie haben eine Schere, die stark genug ist, um Palmnüsse zu...
Rafute
Der klassische Okinawan-Schweinefleisch-Rafute ist Schweinefleisch-Kakuni nach Okinawan-Art!
„Rafute“ ist eines der lokalen Gerichte der Präfektur Okinawa, und „Rafute“, das durch langsames Kochen von Sanmainiku oder Hisaga mit Haut in braunem Zucker, Sojasauce und Awamori hergestellt wird...
Tofu yo (Tofu)
Awamoris hochwertiger Sake-Snack „Tofu Yo (Tofu)“, der in Okinawa unverzichtbar ist
Tofu ist eine Delikatesse unter Okinawas einzigartigen Köstlichkeiten, die nur aus natürlichen Zutaten hergestellt werden, und es ist ein Phantomfutter nur für königliche Aristokraten, die in der R...