Regionale Gerichte aus der Region Nagasaki
Cooking Classes in Japan
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Obama Champon
Obama Champon (小浜ちゃんぽん) zeichnet sich durch eine leichte, aber dennoch reichhaltige Brühe aus, die aus Schweineknochen, Hühnerkarkassen, Meeresfrüchte...
Hatoshi
Hatoshi (ハトシ) ist eine der traditionellen Speisen aus Nagasaki. Es handelt sich um eine köstliche Kreation, bei der Garnelenpaste in Brotteig gewickelt un...
Goto Udon
Goto Udon (五島うどん, Goto udon) gehört neben Sanuki Udon und Inaniwa Udon zu den drei großen Udon-Sorten Japans. Diese feinen Nudeln zeichnen sich durch...
Nagasaki Sara Udon
Wenn man an kulinarische Spezialitäten aus Nagasaki denkt, fällt oft der Name „Champon“. Doch gleichwertig oder sogar noch beliebter vor Ort ist ein anderes ...
Türkei-Reis
Der berühmte Türkei-Reis (トルコライス, Toruko-raisu) aus Nagasaki ist ein reichhaltiges Gericht, das alle auf einer Platte serviert wird: würziger Trocken-C...
Nagasaki Champon
Nagasaki Champon (長崎ちゃんぽん, Nagasaki Champon) ist eine der bekanntesten Spezialitäten der Stadt Nagasaki, die seit der Meiji-Zeit von Einheimischen ges...
Sasebo Burger
Der Ursprung des Sasebo Burgers (佐世保バーガー, Sasebo Burger) liegt etwa in den 1950er Jahren, als Mitglieder der in Japan stationierten US-Marine ihr Reze...
Kochtyp
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