Japanische regionale Küche - Die Faszination Japans durch regionale Gerichte entdecken
Japanische regionale Küche

Regionale Gerichte aus der Region Nagasaki

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Nagasaki Cooking Classes

Cooking Classes in Japan

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Nagasaki
Obama Champon
Nagasaki Ramen

Obama Champon

Obama Champon (小浜ちゃんぽん) zeichnet sich durch eine leichte, aber dennoch reichhaltige Brühe aus, die aus Schweineknochen, Hühnerkarkassen, Meeresfrüchte...

Nagasaki
Hatoshi

Hatoshi

Hatoshi (ハトシ) ist eine der traditionellen Speisen aus Nagasaki. Es handelt sich um eine köstliche Kreation, bei der Garnelenpaste in Brotteig gewickelt un...

Nagasaki
Goto Udon

Goto Udon

Goto Udon (五島うどん, Goto udon) gehört neben Sanuki Udon und Inaniwa Udon zu den drei großen Udon-Sorten Japans. Diese feinen Nudeln zeichnen sich durch...

Nagasaki
Nagasaki Sara Udon

Nagasaki Sara Udon

Wenn man an kulinarische Spezialitäten aus Nagasaki denkt, fällt oft der Name „Champon“. Doch gleichwertig oder sogar noch beliebter vor Ort ist ein anderes ...

Nagasaki
Türkei-Reis

Türkei-Reis

Der berühmte Türkei-Reis (トルコライス, Toruko-raisu) aus Nagasaki ist ein reichhaltiges Gericht, das alle auf einer Platte serviert wird: würziger Trocken-C...

Nagasaki
Nagasaki Champon
Nagasaki Ramen

Nagasaki Champon

Nagasaki Champon (長崎ちゃんぽん, Nagasaki Champon) ist eine der bekanntesten Spezialitäten der Stadt Nagasaki, die seit der Meiji-Zeit von Einheimischen ges...

Nagasaki
Sasebo Burger

Sasebo Burger

Der Ursprung des Sasebo Burgers (佐世保バーガー, Sasebo Burger) liegt etwa in den 1950er Jahren, als Mitglieder der in Japan stationierten US-Marine ihr Reze...

Kochtyp

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