Aka-Gydon

dago-jiru

“Dago” 是指熊本方言中的 “饺子”。“dago-jiru” 是将面粉揉成扁平的饺子，然后与时令蔬菜和...

马肉荞麦面

Hinagu Chikuwa

据说Hinagu chikuwa始于明治16年，当时竹子在烘烤时被卷起并旋转。Hinagu chikuwa的特点是...

炸猪腿

将准备好的猪腿油炸，然后用醋酱油滴下来。外面酥脆，内容物很厚，它是充满胶原蛋白的凝胶...

Ichimonji Guruguru

“Hitomoji” 在熊本以外的地方被称为 wakegi，但在熊本种植的那些是独一无二的，总体上稍厚...

Miki Monaka

在酥脆轻盈的皮肤中，用Dainagon azuki豆制成的红豆沙被紧密包裹，它具有不可抗拒的质地，...

Gumma 酱猪排盖饭

说到群马的 B 级美食，是酱油猪排。一个怀旧的自助餐厅肯定会说菜单表中存在 “酱油猪排”。...

伏尔加大米

伏尔加大米是在福井县越前市（前武生市）出售的当地美食。这是一道西式菜，上面配有肉饼酱...

稻取肉炒饭

“稻取肉炒饭” 是来自东伊豆温泉度假胜地 “稻取温泉” 的当地美食，也是 “河童食堂” 的发源地...

酱油猪排

这是福岛县的传统会津菜肴，米饭上加上白菜丝，上面还有浸泡在酱汁中的炸肉饼。在福岛县会...

镰仓 Shirasudon

您可以在神奈川县镰仓、藤泽和茅崎地区的商店享用 Shirasudon。有生的 shirasu 和 kamaage ...

岩手 Kaisendon

主要是秋刀鱼和鲣鱼被捕获，水产养殖很受欢迎，而海胆、海藻、牡蛎、扇贝和海冷鱼是主要的...