Dondon-Yaki
山形唯一深受年轻人和老人喜爱的兜帽！Dondon-Yaki的介绍
山形县内陆地区的 Dondonyaki 具有常见的酱汁味道，其最大的特点是它用筷子包裹起来便于携带。为了做到这一点，首先将水中融化的面粉从矩形上滚成一个薄椭圆形的形状，然后烘烤它，然后放在海苔、绿海藻、鱼香肠等上。烘焙后，用卷或条子包装成一两个筷子中，卷起来并用鳕鱼加入酱汁即可完成。
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