Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Bài viết mới

TỈNH CHIBA
Mochi tình dục học

Mochi tình dục học

Nó được phát minh bởi nhà lãnh đạo nông dân “Ohara Yugaku (Ohara Yugaku)”, người đã hoạt động vào cuối thời kỳ Edo. Tên gọi của “sexology mochi” được đặt theo tên nghiên cứu “tì...

TỈNH CHIBA
Măng muối tempura

Măng muối tempura

“Tempura măng muối” là một món ăn đơn giản trong đó muối của măng muối được rửa sạch, dày dạn và gia vị, và làm thành tempura. Các măng được sử dụng trong “tempura măng muối” sử...

TỈNH CHIBA
Yangome

Yangome

“Yangome” là một món cơm rang và đậu azuki luộc trộn với đường và nấu chín. Nó trông tương tự như sekihan, nhưng nó hơi ngọt và mềm mại. Nó được ăn như một sự quyến rũ may mắn c...

Tỉnh Mie
Cá thu Maruboshi

Cá thu Maruboshi

Sanma maruboshi, một đặc sản của tỉnh Mie, được hoàn thành với một lượng muối vừa phải bằng phương pháp sấy dưới ánh nắng mặt trời, tận dụng thiên nhiên, khí hậu và đất đai. Đó ...

Tỉnh Okayama
Nissei Kakioko

Nissei Kakioko

Nissei kakioko là một món ăn địa phương của tỉnh Okayama, okonomiyaki với hàu (hàu). Quận Hinase của Bizen ở tỉnh Okayama được biết đến với việc hạ cánh một trong những con hàu...