Bánh Kibi Dango
Đặc sản quà tặng đại diện của Okayama - "Kibi Dango"
Về Bánh Kibi Dango
Okayama được biết đến là vùng đất của trái đào và còn nổi tiếng là quê hương của câu chuyện cổ tích Nhật Bản "Momotaro" (Cậu Bé Đào Tiên).
Bánh Kibi Dango (きびだんご, Kibi dango) là món ăn may mắn, gắn liền với câu chuyện Momotaro đã dùng nó làm nguồn năng lượng để đi tiêu diệt quỷ dữ.
Loại bánh này thường được làm từ bột gạo nếp đã xay nhuyễn, thêm mật mạch nha để tạo độ dẻo dai, và hương vị được tăng thêm nhờ sự góp mặt của hạt kê.
Với vị ngọt dịu nhẹ và cấu trúc mềm mại, món bánh này không chỉ giúp xua tan mệt mỏi mà còn được yêu mến từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi trong nhiều thế hệ qua.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Okayama
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Huang Nira Bara Sushi]()
Huang Nira Bara Sushi
Tỉnh Okayama / >sushi -
![Bánh Hà Lan]()
Bánh Hà Lan
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bạch Thần Bào Ngư]()
Bạch Thần Bào Ngư
Akita / >Hải sản/hải sản -
![Kakamigahara Kim Chi]()
Kakamigahara Kim Chi
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sukiyaki bò Matsusaka]()
Sukiyaki bò Matsusaka
Tỉnh Mie / >Món thịt -
![Iwato Mochi]()
Iwato Mochi
Tỉnh Mie / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì Ramen Sanuki]()
Mì Ramen Sanuki
Tỉnh Kagawa / >Mì Ramen -
![Hàu Cánh Quạt]()
Hàu Cánh Quạt
Tỉnh Saga / >Hải sản/hải sản
