Bánh Kibi Dango
Đặc sản quà tặng đại diện của Okayama - "Kibi Dango"
Về Bánh Kibi Dango
Okayama được biết đến là vùng đất của trái đào và còn nổi tiếng là quê hương của câu chuyện cổ tích Nhật Bản "Momotaro" (Cậu Bé Đào Tiên).
Bánh Kibi Dango (きびだんご, Kibi dango) là món ăn may mắn, gắn liền với câu chuyện Momotaro đã dùng nó làm nguồn năng lượng để đi tiêu diệt quỷ dữ.
Loại bánh này thường được làm từ bột gạo nếp đã xay nhuyễn, thêm mật mạch nha để tạo độ dẻo dai, và hương vị được tăng thêm nhờ sự góp mặt của hạt kê.
Với vị ngọt dịu nhẹ và cấu trúc mềm mại, món bánh này không chỉ giúp xua tan mệt mỏi mà còn được yêu mến từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi trong nhiều thế hệ qua.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Okayama
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Chiba Hải sản Don]()
Chiba Hải sản Don
TỈNH CHIBA / >Donburi -
![Dầu Phù (Sendai Fu)]()
Dầu Phù (Sendai Fu)
Tỉnh Miyagi / >Tempura, đồ chiên -
![Karukan]()
Karukan
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Dago Soup]()
Dago Soup
Tỉnh Kumamoto / >Món lẩu -
![Mì Lạnh Mực]()
Mì Lạnh Mực
Hokkaido / >Mì soba, udon, mì -
![Handa Somen]()
Handa Somen
TỈNH TOKUSHIMA / >Mì soba, udon, mì -
![Chả cá Odawara]()
Chả cá Odawara
Tỉnh Kanagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Ika Meshi]()
Ika Meshi
Hokkaido / >Hải sản/hải sản
