Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương
Ẩm thực vùng miền Nhật Bản

Kim chi Kakamigahara

Nó được sinh ra là kết quả của việc trao đổi thành phố chị em với Chuncheon ở Hàn Quốc
Kim chi Kakamigahara
各務原キムチ②

Về Kim chi Kakamigahara

“Kakamigahara kimchi” là một món ăn đặc sản của Kakamigahara, và được đặc trưng bởi chứa “cà rốt”, một đặc sản của thành phố Kakamigahara, và “hạt thông”, một đặc sản của Chuncheon, một thành phố chị em ở Hàn Quốc. Chỉ có một “hương vị nhẹ mà người Nhật thích”, và vị cay khiêm tốn, bắp cải Trung Quốc giòn và ẩm, cà rốt giòn, và khi bạn hái hạt thông, một sự phong phú độc đáo lan rộng trong miệng của bạn cùng một lúc, và nó rất ngon.

シェア：

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.

Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Gifu

Tỉnh Gifu
Hida Soba

Hida Soba

Hida Takayama ở tỉnh Gifu là khu vực làm mì soba đang phát triển mạnh do sự khác biệt lớn giữa nước nóng chảy từ núi,...
Tỉnh Gifu
Miso lá mộc lan

Miso lá mộc lan

Ở vùng Hida, lá mộc lan đã rụng vào mùa thu đã được thu thập và sử dụng làm dụng cụ nấu ăn. Cây mộc lan là cây lá ...
Tỉnh Gifu
Mitarashi dango

Mitarashi dango

Mitarashi dango là món dango xiên được phủ lên trên cùng với tương đậu sắn, một loại nước tương đường, được phổ biến ...
Tỉnh Gifu
Bít tết Tsukemono

Bít tết Tsukemono

Bít tết Tsukemono là một món ăn địa phương từ vùng Hida của tỉnh Gifu. Cách thông thường để ăn tsukemono thường là ăn...
Tỉnh Gifu
Nước manju

Nước manju

Từ thời cổ đại, Ogaki đã được thiên phú với nguồn nước ngầm phong phú và được mệnh danh là “Thành phố của nước”. “Wat...
Tỉnh Gifu
Thịt bò Hida

Thịt bò Hida

Nước tinh khiết của hệ thống núi Bắc Alps, rơm lúa được trồng trong nước đó, không khí trong lành, chênh lệch nhiệt đ...

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Tỉnh Gifu
Bánh kẹo Ayu

Bánh kẹo Ayu

Bánh kẹo Ayu là một loại bánh kẹo nổi tiếng của tỉnh Gifu với hình dạng cá ngọt bơi lội trên sông Nagara, bọc trong b...
Tỉnh Oita
Ung thư Jiru

Ung thư Jiru

Ganjiru là một món ăn địa phương của Usa được làm bằng cách sử dụng cua (còn gọi là mokuzugani hoặc zugani) đánh bắt ...
Tỉnh Ibaraki
Funa Canroni

Funa Canroni

Món ăn địa phương “funa kanroni” từ thành phố Koga, tỉnh Ibaraki, là một món ăn truyền thống được tiếp tục từ thời Ed...
Hiroshima
Nikujaga từ Kure

Nikujaga từ Kure

“Kure no nikujaga” sử dụng make-in cho khoai tây và đặc trưng là được làm từ một số nguyên liệu như thịt bò, konnyaku...
Nagasaki
Món nướng đá

Món nướng đá

Đây là một món ăn địa phương nơi một tảng đá đặc biệt gọi là thạch anh porphyry được làm nóng và hải sản tươi sống đư...
Tỉnh Ibaraki
Tôi cũng muốn nó

Tôi cũng muốn nó

Tỉnh Ibaraki sản xuất khoai lang khô số một ở Nhật Bản. Có vẻ như 90% tổng sản lượng là từ tỉnh Ibaraki. Nó không chỉ...