卡梅诺特
一種看起來有點可怕但味道和營養豐富的美食！
關於卡梅诺特
「龜手」是從佐賀縣開始，沿海地區很受歡迎的美食，由於其外觀看起來，是一種獨特的貝類，令人聯想到「烏龜手」的貝類。它們屬於與蝦和蟹相同的甲殼類動物，在岩石區域的間隙中密集地生活。正如名字所示，它具有特徵的塊狀硬殼，但在裡面隱藏著濃郁的粉紅色肉質。
最常見的食用方法是在鹽中煮沸並享用它。在鹽中煮沸時，您可以享受蝦和蟹等海洋的濃郁風味，而脆皮的口感非常精緻。此外，由於湯汁出現很好，因此當加入味噌湯或麻司湯時，濃郁的味道會散發，而且味道就像海洋的氣味一樣被困在碗裡。
Kamenote 在西班牙和葡萄牙特別被譽為一種高級食物，也是一種富含海洋礦物質的耐力食物。它含有礦物質和琥珀酸，可以預期能有效地恢復疲勞和滋養力，因此它真正是一種充滿「海洋營養」的菜餚。
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