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名古屋科欽 (親子蓋飯) 愛知縣
 
 

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天武 愛知縣
天武

天母飯是一個充滿蝦天婦羅的飯糰,是名古屋飯糰之一。含有小蝦天婦羅的飯糰,也是蝦煎餅的...

安卡克水療中心 愛知縣
安卡克水療中心

起源於名古屋的 Ankake Spa 與意大利麪不同,意大利麪與意大利麪混合在一起,事先煮熟的厚...

味噌尼科米烏冬面 愛知縣
味噌尼科米烏冬面

「味噌 Nikomi 烏冬面」是在名古屋地區的主食,用八丁味噌製成的湯汁,在粘土鍋裏用鰹魚幹...

雞翅 愛知縣
雞翅

名古屋餅的代表性類型是「雞翅」。炸雞翅(翅膀),塗上醬汁,撒上鹽、胡椒粉、白芝麻等即...

基志門 愛知縣
基志門

將麪粉與鹽混合後加入水,將姬麪粉揉成。它的特點是寬而薄。雖然口感光滑,但彈性很弱,所...

小倉吐司 愛知縣
小倉吐司

在許多「名古屋餅」中,象徵着獨特的咖啡店文化和早晨的「小倉吐司」,是一種在觀光旅遊時...

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烏納朱

説到靜岡,這是一個著名的鰻魚生產區。温暖的氣候和豐富的地下水適合生長鰻魚,濱名湖周邊...

江之島碗 神奈川縣
江之島碗

江之島碗是源自江之島的鄉土料理。據説從明治時代結束到大正初期開始製作,但細節不明。簡...

能登 石川縣
能登

能登碗是石川縣奧能登地區的當地美食碗。食材的定義是使用奧能登產的越光,使用奧能登的水...

稻取肉炒飯 靜岡縣
稻取肉炒飯

「稻取肉炒飯」是東伊豆溫泉勝地「稻取溫泉」的當地美食,是「河童食堂」的發源地。肉類和...

鎌倉白洲碗 神奈川縣
鎌倉白洲碗

在神奈川縣鎌倉、藤澤、茅崎地區的店鋪可以品嚐到白洲蓋飯。有生白洲和釜面白洲碗。只需撒...

日向碗 大分縣
日向碗

Tsukumi Huga 碗是用醬油、砂糖、清酒、芝麻等特製醬油浸漬金槍魚製成的,放在熱米飯上,在...

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