แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค อิวาเตะ

วังโกะโซบะ

มันจะไม่จบจนกว่าคุณจะปิดฝา!ฉันพอใจมากกับการรับประทานอาหารมากขึ้น!

พูดถึงโซบะในจังหวัดอิวาเตะ คือ วังโกะโซบะสไตล์พื้นฐานคือก๋วยเตี๋ยวโซบะขนาดกัดผ่านซุปโซบะร้อนจะถูกใส่ในชามของลูกค้าและทุกครั้งที่พวกเขาเสร็จสิ้นการกินมันบริกรยังคงใส่โซบะในชามหนึ่งหลังจากที่อื่นจนกว...

ก๋วยเตี๋ยวเย็นโมริโอกะ

เนื้อเคี้ยวและความเผ็ดปานกลางทำให้เสพติด!

ก๋วยเตี๋ยวเย็นโมริโอกะเป็นอาหารจานเย็นที่มาจากเมืองโมริโอกะ จังหวัดอิวาเตะ และเป็นอาหารรสเลิศท้องถิ่นที่สร้างขึ้นจากบะหมี่เย็นแบบดั้งเดิมจากคาบสมุทรเกาหลีนายเทรูโตะ อาโอกิ ผู้เปิดตัว “โชคุโดเอ็น” ใ...

อันคาเกะอุด้ง

อาหารจากชาวเมืองโอชูอิวาเตะในฤดูหนาว!“Ankake udon” รสชาติท้องถิ่นที่จะผ่อนคลายจิตใจและร่างกายของคุณ

“อันคาเกะอุด้ง” เป็นที่นิยมในย่าน Esashi ของเมืองโอชู จังหวัดอิวาเตะ เป็นอาหารท้องถิ่นที่รับประทานเป็นงานเลี้ยงฤดูหนาวตั้งแต่ช่วงต้นสมัยโชวะมันถูกทำในทุกบ้านเป็นอาหารเพื่อให้อบอุ่นร่างกายในสภาพอากา...

โมริโอกะ จาจาเม็ง

อาหารวิญญาณจากโมริโอกะ!ก๋วยเตี๋ยว Jaja ที่มีรสเปรี้ยวหวาน

“จาจาเม็ง” ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในสามของบะหมี่หลักในโมริโอกะแตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวจีนคุณสามารถทานบะหมี่ที่เป็นเอกลักษณ์ที่รู้สึกเหมือนอุด้งแบนหรืออุด้งสำหรับ jajamen โรยด้วยมิโซะเนื้อพิเศษแต...

โทโน่ เจงกิสข่าน

ซอสลับเป็นปัจจัยตัดสิน!โทโนโซลฟู้ด “โทโนะ เจงกีสข่าน”

“Tono Genghis Khan” พิเศษจากเมืองโทโนะ จังหวัดอิวาเตะ เป็นที่รู้จักกันในฐานะอาหารท้องถิ่นที่ใช้เนื้อแกะ และเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นหลังสงคราม ในโชวา 22 นายอาเบะ อุเมคิจิ ซึ่งกล...

เนื้อวัวมาเอซาวะ

เนื้อวัวคุโรเกะวากิวที่เป็นตัวแทนของ Oshu!เนื้อมาเอะซาวะหินอ่อนสดใส

เนื้อวัวมาเอะซาวะมีคุณภาพสูง มีหินอ่อนประณีต และมีคุณภาพเนื้อดีเยี่ยม และความรู้สึกชุ่มชื่นของเนื้อเมื่อใส่มีดครัวจะอธิบายไม่ได้ผลิตโดยการให้อาหารฟางข้าวคุณภาพสูงจากมะเอซาวะ หญ้าแห้งที่ปลูกในแผ่นดิ...

โครเก็ตคิตะคามิ

ความภาคภูมิใจของชุมชนท้องถิ่น รสชาติของคิตะคามิสุดยอดโครเก็ตที่ผลิตในอิวาเตะ ซึ่งอุดมไปด้วยทั้งสี่ฤดูกาล

โครเก็ตคิตะคามิเป็นอาหารท้องถิ่นที่ชื่นชอบในจังหวัดคิตะคามิ จังหวัดอิวาเตะลักษณะของโครเก็ตเหล่านี้คือพวกเขาใช้ส่วนผสมที่หรูหราจำนวนมากที่ปลูกในท้องถิ่น“Futako Satoimo” ซึ่งอาจกล่าวได้ว่ามีบทบาทสำคั...

ไคเซนด้ง

ส่วนใหญ่เป็นปลาทะเลแปซิฟิกและปลาคัตสึที่ถูกจับได้และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำยังเจริญรุ่งเรืองและเม่นทะเลสาหร่ายวากาเมะหอยนางรมหอยเชลล์กระรอกทะเล ฯลฯ เป็นหลักอาหารทะเลจากซันริคุมีชื่อเสียงทั่วประเทศในเ...

มิโซะพริกเขียว

“มิโซะพริกหยวก” ปรุงรสแบบดั้งเดิมของอิวาเตะ ทำจากพริกหยวกและข้าวมอลต์

อาหารท้องถิ่นของจังหวัดอิวาเตะ “มิโซะพริกหยวก” เป็นเครื่องปรุงรสอเนกประสงค์ที่ผสมผสานกับรสหวานของพริกหวานและความหวานของข้าวมอลต์ได้อย่างลงตัวอาหารจานนี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อใช้พริกหยวกส่วนเกินในหมู่เกษ...

โกเอมอน ราเม็ง

ร้านอาหารท้องถิ่นที่ซ่อนอยู่ซึ่งเป็นที่รักของชาวเมืองโทโนะในจังหวัดอิวาเตะมาตั้งแต่สมัยโบราณ

“โกเอมอนราเม็ง” ร้านอาหารท้องถิ่นที่ซ่อนอยู่ของโทโนะ เป็นอาหารรสเผ็ดที่ชาวเมืองโทโนะหลงใหลราเม็งที่มีชื่อผิดปกตินี้มีให้บริการที่ร้านอาหารต่าง ๆ ในเมืองโทโนะ และถึงแม้ว่ารสชาติจะแตกต่างกันไปบ้างขึ้...