แนะนำ 10 อาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาดในภูมิภาค อิวาเตะ

วังโกะโซบะ

มันจะไม่จบจนกว่าคุณจะปิดฝา!ฉันพอใจมากกับการรับประทานอาหารมากขึ้น!

พูดถึงโซบะในจังหวัดอิวาเตะ คือ วังโกะโซบะสไตล์พื้นฐานคือก๋วยเตี๋ยวโซบะขนาดกัดผ่านซุปโซบะร้อนจะถูกใส่ในชามของลูกค้าและทุกครั้งที่พวกเขาเสร็จสิ้นการกินมันบริกรยังคงใส่โซบะในชามหนึ่งหลังจากที่อื่นจนกว...

ก๋วยเตี๋ยวเย็นโมริโอกะ

เนื้อเคี้ยวและความเผ็ดปานกลางทำให้เสพติด!

ก๋วยเตี๋ยวเย็นโมริโอกะเป็นอาหารจานเย็นที่มาจากเมืองโมริโอกะ จังหวัดอิวาเตะ และเป็นอาหารรสเลิศท้องถิ่นที่สร้างขึ้นจากบะหมี่เย็นแบบดั้งเดิมจากคาบสมุทรเกาหลีนายเทรูโตะ อาโอกิ ผู้เปิดตัว “โชคุโดเอ็น” ใ...

อังคาเกะอุด้ง

อาหารประจำจังหวัดในฤดูหนาวของจังหวัดโอชูอิวาเตะ!อังคาเกะอุด้ง

อังคาเกะอุด้งในจังหวัดอิวาเตะ เป็นอาหารท้องถิ่นที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นงานเลี้ยงในช่วงฤดูหนาวที่รุนแรงพื้นฐานของ “อังคาเกะอุด้ง” คือการเทซุปอังคาเกะที่ใช้ซอสถั่วเหลืองกับน้ำซุปตุ๋นต้มสด แต่คุณสามา...

โมริโอกะ จาจาเม็ง

อาหารวิญญาณจากโมริโอกะ!ก๋วยเตี๋ยว Jaja ที่มีรสเปรี้ยวหวาน

“จาจาเม็ง” ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในสามของบะหมี่หลักในโมริโอกะแตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวจีนคุณสามารถทานบะหมี่ที่เป็นเอกลักษณ์ที่รู้สึกเหมือนอุด้งแบนหรืออุด้งสำหรับ jajamen โรยด้วยมิโซะเนื้อพิเศษแต...

โทโน เจงกีสข่าน

ถ้าพูดคำว่า “เนื้อย่าง” ในโทโนะก็คงเป็นเจงกีสข่านกับซอส!

ผมคิดว่าลักษณะเด่นที่สุดของเจงกีสข่านของโทโนะคือกินกลางแจ้งโดยใช้ “ถัง”เจงกีสข่านของโทโนะมีลักษณะเด่นคือเนื้อแกะย่างนุ่มฉ่ำแล้วเติมซอส และแต่ละร้านเฉพาะทางจะมีซอสลับๆ

เนื้อวัวมาเอซาวะ

เนื้อวัวคุโรเกะวากิวที่เป็นตัวแทนของ Oshu!เนื้อมาเอะซาวะหินอ่อนสดใส

เนื้อวัวมาเอะซาวะมีคุณภาพสูง มีหินอ่อนประณีต และมีคุณภาพเนื้อดีเยี่ยม และความรู้สึกชุ่มชื่นของเนื้อเมื่อใส่มีดครัวจะอธิบายไม่ได้ผลิตโดยการให้อาหารฟางข้าวคุณภาพสูงจากมะเอซาวะ หญ้าแห้งที่ปลูกในแผ่นดิ...

โครเก็ตคิตะคามิ

ความภาคภูมิใจของชุมชนท้องถิ่น รสชาติของคิตะคามิสุดยอดโครเก็ตที่ผลิตในอิวาเตะ ซึ่งอุดมไปด้วยทั้งสี่ฤดูกาล

โครเก็ตคิตะคามิเป็นอาหารท้องถิ่นที่ชื่นชอบในจังหวัดคิตะคามิ จังหวัดอิวาเตะลักษณะของโครเก็ตเหล่านี้คือพวกเขาใช้ส่วนผสมที่หรูหราจำนวนมากที่ปลูกในท้องถิ่น“Futako Satoimo” ซึ่งอาจกล่าวได้ว่ามีบทบาทสำคั...

ไคเซนด้ง

ส่วนใหญ่เป็นปลาทะเลแปซิฟิกและปลาคัตสึที่ถูกจับได้และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำยังเจริญรุ่งเรืองและเม่นทะเลสาหร่ายวากาเมะหอยนางรมหอยเชลล์กระรอกทะเล ฯลฯ เป็นหลักอาหารทะเลจากซันริคุมีชื่อเสียงทั่วประเทศในเ...

มิโซะพริกไทย

“มิโซะพริกหยวก” จากจังหวัดอิวาเตะนั้นถูกตุ๋นโดยการใส่ซอสถั่วเหลืองและน้ำตาลลงในพริกและโคจิถ้าคุณได้รับพริกจำนวนมาก, คุณแน่นอนต้องการที่จะทำมัน.เป็นอาหารอนุรักษ์อเนกประสงค์ที่สามารถใช้งานได้ตลอดฤดูก...

โกเอมอน ราเม็ง

ร้านอาหารท้องถิ่นที่ซ่อนอยู่ซึ่งเป็นที่รักของชาวเมืองโทโนะในจังหวัดอิวาเตะมาตั้งแต่สมัยโบราณ

“โกเอมอนราเม็ง” ร้านอาหารท้องถิ่นที่ซ่อนอยู่ของโทโนะ เป็นอาหารรสเผ็ดที่ชาวเมืองโทโนะหลงใหลราเม็งที่มีชื่อผิดปกตินี้มีให้บริการที่ร้านอาหารต่าง ๆ ในเมืองโทโนะ และถึงแม้ว่ารสชาติจะแตกต่างกันไปบ้างขึ้...