วากาชิ (Wagashi)
เพลิดเพลินทั้งสายตาและรสชาติไปกับวากาชิ
เกี่ยวกับ วากาชิ (Wagashi)
คานาซาวะ (Kanazawa) เมืองที่เจริญรุ่งเรืองในฐานะเมืองปราสาทมายาวนาน ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในสามแห่งของญี่ปุ่นที่ดีที่สุดสำหรับขนมญี่ปุ่นหรือวากาชิ (Wagashi)
เมื่อเดินเล่นในเมือง คุณจะพบกับวากาชิมากมายหลากหลายชนิด ตั้งแต่ขนมหวานชั้นสูงที่นิยมเสิร์ฟในพิธีชงชา ไปจนถึงขนมมงคลที่ใช้ในโอกาสพิเศษ หรือขนมสดใหม่ที่ทำเสร็จใหม่ ๆ และหวานหอมเรียบง่าย รวมถึงขนมยอดนิยมที่เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝาก
คานาซาวะมีชื่อเสียงด้านวัฒนธรรมพิธีชงชามาอย่างยาวนาน ส่งผลให้ศิลปะการทำวากาชิได้รับการพัฒนาและสืบทอดมาอย่างต่อเนื่อง รสชาติที่มาจากฝีมือเชิงช่างที่ถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น รวมถึงความงดงามที่สื่อถึงความเปลี่ยนแปลงในแต่ละฤดูกาล ทั้งหมดนี้คือเสน่ห์เฉพาะตัวของวากาชิในคานาซาวะที่สะท้อนความหลากหลายของวัฒนธรรมดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อิชิกาวะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
กุ้งลายเสือ
จ. คาโงชิมะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
บาบะจังนาเบะ
ทตโตริ / >จานหม้อไฟ -
Shinshu Salmon
นากาโนะ / >ซูชิ -
Makigaki
คุมาโมโตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Misokai Yaki
อาโอโมริ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Nama Fu
จ. เกียวโต / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ลิ้นวัวย่าง
มิยางิ / >จานเนื้อ -
คิริตันโปะ
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น