อาหารยอดนิยมในคันไซและโอโคโนมิยากิ

เนกิยากิ โอซาก้าฟุ
 
 

โอซาก้าฟุเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ดัสต์ปาน โอซาก้าฟุ
ดัสต์ปาน

“ชิริโทรินาเบะ” เป็นอาหารหม้อไฟที่ใช้หม้อตุ๋นตื้นและแบนคล้ายกับหม้อฝุ่น และกล่าวกันว่...

บูตามัน โอซาก้าฟุ
บูตามัน

ในภูมิภาคคันไซ “เนื้อ” หมายถึงเนื้อวัวมานานแล้ว จึงมีชื่อเสียงว่าขนมปังจีนที่เรียกกั...

โอโคโนะมิยากิ โอซาก้าฟุ
โอโคโนะมิยากิ

โอโคโนะมิยากิเป็นอาหารที่ใช้แป้งที่ละลายในน้ำเช่นแป้ง ผัก เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ฯลฯ ที...

ฮะริ ฮะริ นาเบะ โอซาก้าฟุ
ฮะริ ฮะริ นาเบะ

ฮารินาเบะ (Hari nabe) คือ เมนูหม้อไฟที่ทำจากเนื้อปลาวาฬและมิซุนะ มีต้นกำเนิดมาจากโทคุ...

เครื่องปั้นดินเผา โอซาก้าฟุ
เครื่องปั้นดินเผา

ยากิสมัยใหม่ทำโดยการเพิ่มยากิโซบะลงในโอโคโนมิยากิสไตล์คันไซ เมื่อพูดถึงโอโคโนมิยากิท...

โดเตยากิ โอซาก้าฟุ
โดเตยากิ

โดเทยากิทำโดยการเคี่ยวเนื้อเส้นเอ็นเนื้อในมิโซะและมิรินเป็นระยะเวลานาน ปัจจุบันเป็นอา...

ดูทั้งหมด
 

โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิอาหารที่เกี่ยวข้อง

โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมะ ฮิโรชิมา
โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิมะ

โอโคโนมิยากิกระแสหลักในฮิโรชิมะเป็นชั้นที่มีผักหลายชั้น เช่น แป้ง กะหล่ำปลี เนื้อสัตว...

เครื่องปั้นดินเผา โอซาก้าฟุ
เครื่องปั้นดินเผา

ยากิสมัยใหม่ทำโดยการเพิ่มยากิโซบะลงในโอโคโนมิยากิสไตล์คันไซ เมื่อพูดถึงโอโคโนมิยากิท...

ปลาหมึกย่าง โอซาก้าฟุ
ปลาหมึกย่าง

ปลาหมึกย่างของโอซาก้าไม่ใช่ปลาหมึกย่าง แต่เป็นหนึ่งใน"โคนะมง” ที่โอซาก้าชื่นชอบ เป็น...

นิสเซอิ คาคิโอโกะ จ. โอกายามะ
นิสเซอิ คาคิโอโกะ

Nissei kakioko เป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดโอกายาม่า โอโคโนมิยากิที่มีหอยนางรม (หอยนาง...

ทาโกะยากิ โอซาก้าฟุ
ทาโกะยากิ

ทาโกะยากิเป็นอาหารที่แป้งสาลีละลายในน้ำปลาหมึกขนาดกัดจะถูกเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับขิงดอง...

โอโคโนะมิยากิ โอซาก้าฟุ
โอโคโนะมิยากิ

โอโคโนะมิยากิเป็นอาหารที่ใช้แป้งที่ละลายในน้ำเช่นแป้ง ผัก เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ฯลฯ ที...

ดูทั้งหมด
 
 
 
 
/detail/100244