รสชาติของมิโนบุ เสน่ห์ของนมถั่วเหลือง!สัมผัสความแตกต่างของเนื้อสัมผัสด้วย “ยูบะดิบ”

ยูบะดิบ จังหวัดยามานาชิ
 
 

จังหวัดยามานาชิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

โฮโต จังหวัดยามานาชิ
โฮโต

อาหารท้องถิ่นของจังหวัดยามานาชิ คือ “โฮโตะ”เป็นอาหารจานง่ายๆที่มีส่วนผสมเช่น ฟักทอง, ...

โอซารา จังหวัดยามานาชิ
โอซารา

บะหมี่เย็นจากเมนูท้องถิ่นของจังหวัดยามานาชิ “โฮโตะ” เรียกว่า “โอซาระ”บะหมี่แช่เย็นเกี...

เนื้อไวน์โคชู จังหวัดยามานาชิ
เนื้อไวน์โคชู

เนื้อไวน์โคชูจะถูกออกซิไดซ์น้อยกว่าวัวที่ปลูกในอาหารธรรมดา ทำให้เนื้อไม่ติดมันนุ่มในท...

อุด้งหู จังหวัดยามานาชิ
อุด้งหู

นวดแป้งให้ดียืดมันตัดเป็นสี่เหลี่ยมและหยิกทั้งสองมุมที่อยู่ติดกันเพื่อให้รูปร่างของมั...

ซาชิมิม้า จังหวัดยามานาชิ
ซาชิมิม้า

ยามานาชิเคยเป็นภูเขาที่ได้รับความนิยมของภูเขาไฟฟูจิภูเขาไฟฟูจิเนื่องจากสภาพทางภูมิศาส...

โยชิดะ อุด้ง จังหวัดยามานาชิ
โยชิดะ อุด้ง

“โยชิดะโนะอุด้ง” ที่หลงใหลมาเป็นเวลานานในเมืองฟูจิโยชิดะ จังหวัดยามานาชิ เป็นบะหมี่แล...

ดูทั้งหมด
 

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

มิโซะพริกไทย อิวาเตะ
มิโซะพริกไทย

“มิโซะพริกหยวก” จากจังหวัดอิวาเตะนั้นถูกตุ๋นโดยการใส่ซอสถั่วเหลืองและน้ำตาลลงในพริกแล...

เกี๊ยวซ่าขนนก โตเกียว
เกี๊ยวซ่าขนนก

เกี๊ยวซ่าที่มีขนมีต้นกำเนิดอยู่ที่คามาตะ เขตโอตะ2480 โดยกล่าวกันว่ามีการขายมาตั้งแต่ค...

ยูเซินเป นางาซากิ
ยูเซินเป

ของที่ระลึกจากอุนเซ็นคือเซ็นเปน้ำร้อนยูเซ็นเป (Yusenpei) เป็นขนมหวานกรอบคล้ายเวเฟอร์เ...

เกี๊ยวซาซ่า นีงาตะ
เกี๊ยวซาซ่า

“Sasa dango” เป็นเกี๊ยวรูปก้อนที่ทำโดยการห่อเกี๊ยวมัคเวิร์ตกับถั่วในใบไผ่และผูกปลายทั...

ข้าวโพดดิบ อาคิตะ
ข้าวโพดดิบ

“โมโรโคชิ” เป็นขนมที่รับประทานในจังหวัดอาคิตะมาเป็นเวลานาน ทำโดยการปั๊มแป้งถั่วแดงให้...

น้ำพริกปลา โทยามะ
น้ำพริกปลา

วางปลาโทยามะเป็นตัวแทนของ “วางปลาหมุน” เช่นสาหร่ายม้วน ฯลฯ และมีต้นกำเนิดมาจากการทำอา...

ดูทั้งหมด
 
 
 
 
/detail/100848