อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
Udon Making Class in Tokyo
Udon noodles can be enjoyed both hot and cold, in a variety of styles with different flavorings. In Tokyo, there are many udon classes to choose from so you can find the style that most appeals to you – whether it's yakiudon, kake udon, or even matcha udon!
Yakisoba Ishinomaki
Yakisoba Ishinomaki (石巻焼きそば, Ishinomaki yakisoba) เป็นเมนูยากิโซบะที่นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลายในเขตเมืองอิชิโนะมะกิ แถบตะวันออกของจังหวัดมิยางิ เส้นสดจะถูกนำไปนึ่งถึงส...
Morika Jajamen
Morika Jajamen (盛岡じゃじゃ麺, Morika Jajamen) เป็นอาหารพื้นเมืองชื่อดังของเมืองโมริโอกะ จังหวัดอิวาเตะ และถือว่าเป็นหนึ่งในสามเมนูเส้นยอดนิยมของเมืองนี้ จาจาเมนมีต้นกำเนิดจ...
อันคาเคะอุด้ง
อันคาเคะอุด้ง (あんかけうどん) เป็นอาหารพื้นเมืองที่ได้รับความนิยมในแถบเอะซาชิ เมืองโอชู จังหวัดอิวาเตะ โดยถือเป็นเมนูที่สืบทอดมาตั้งแต่ช่วงต้นยุคโชวะ ซึ่งเป็นอาหารจานพิเศษสำหรั...
โมริโอกะ เรเม็ง
โมริโอกะ เรเม็ง (盛岡冷麺, Morioka Reimen) เป็นเมนูบะหมี่เย็นที่มีต้นกำเนิดจากเมืองโมริโอกะ จังหวัดอิวาเตะ โดยได้รับแรงบันดาลใจจากเรเม็งดั้งเดิมของคาบสมุทรเกาหลีและพัฒนาเป็นอาหา...
Wanko Soba
เมื่อพูดถึงโซบะแห่งจังหวัดอิวาเตะ ต้องนึกถึง Wanko Soba (わんこそば) แน่นอน โซบะแบบพิเศษนี้เป็นเส้นโซบะขนาดพอดีคำที่ถูกนำไปผ่านซุปโซบะร้อนๆ จากนั้นพนักงานจะเสิร์ฟใส่ชามของลูกค้า...
สึการุ โซบะ
สึการุ โซบะ (津軽そば) เป็นอาหารพื้นบ้านที่รับประทานกันอย่างแพร่หลายในแถบสึการุ จ.อาโอโมริ จุดเด่นของโซบะชนิดนี้คือการใช้ซุปถั่วเหลืองบดเป็นส่วนผสมแทนแป้ง ตัวซุปถั่วเหลืองจะถูกผ...
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![เทมปุระกุ้งขาว]()
เทมปุระกุ้งขาว
โทยามะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![สตูว์เนื้อกองทัพเรือ]()
สตูว์เนื้อกองทัพเรือ
นางาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Jibu-ni]()
Jibu-ni
อิชิกาวะ / >จานหม้อไฟ -
![ซากะราเมง]()
ซากะราเมง
จังหวัดซากะ / >ราเม็ง -
![Poppo Yaki]()
Poppo Yaki
นีงาตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Gokase Yamame]()
Gokase Yamame
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![หอยนางรม岩牡蠣 (Iwagaki)]()
หอยนางรม岩牡蠣 (Iwagaki)
ทตโตริ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Chichibu Soba]()
Chichibu Soba
ไซตามะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม
