Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Сладкий картофель Сайтама
Таро также написано в стихотворении Манёсю. Он долгое время был незаменимым ингредиентом японской культуры питания, но префектура Сайтама имеет самый высокий урожай таро в Япони...
Манго Миякодзима
Миякодзима — удаленный остров на Окинаве, субтропический остров, расположенный примерно на одной широте с Майами во Флориде. Манго, выращенное под сильными лучами тропического ...
Киразумочи
Окару, которая является побочным продуктом производства тофу, едят по всей Японии, и есть разные названия, такие как «Унохана», «Киразу», «Кара», «Касу» и «Отама». Название «кир...
Вареный рис
В прошлом выращивание пшеницы процветало, потому что во многих районах префектуры Оита был плохим водоотводом, и она не подходила для выращивания риса, который нуждался в поливе...
Мягкое мороженое Chiba
Знаете ли вы, что родиной мягкого мороженого является Китай? Говорят, его история насчитывает 4000 лет. Кроме того, разве нет людей, которые не застряли в мягком мороженом Chiba...
Арахис чиба
Причина, по которой производство арахиса в Самму, префектура Тиба, процветает, связана с тем, что в этом районе много вулканического пепла, который не подходит для производства ...
Seisenryo Мягкая подача
Говоря о мягком мороженом, оно стало настолько известным, что его называют «мягкое мороженое Seisenryo». Это мягкое мороженое из трикотажной шляпы Seisenryo, известной в префект...
Ананас Исигаки-дзима
Этот ананас выращивают на острове Исигаки с древних времен, и его часто едят местные жители. Он отличается тяжелым весом и круглой формой. Гавайские виды богаты фруктовыми сокам...
Тофу Дайсен
Тофу Дайсэн возникло в период Эдо, когда люди посещали храм Дайсэн-дзи в Исехаре, префектура Канагава. Это шелковый тофу со 100% выпью, и есть гостиницы и рестораны с тофу, где ...
