Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Мито натто
Сейчас нет никого, кто не знает Мито натто, верно? Это ферментированный продукт, который представляет Японию, а не ибараки. В 1083 году, когда Минамото-но Ёсииэ останавливался в...
Сэндвич со скумбрией
Это сэндвич со скумбрией, ставший местным гурманом города Касивадзаки, который представляет собой простое меню из скумбрии с большим количеством жира, жареной курицы с перцем и ...
Песчаные дюны Нагаймо
Песчаная дюна Нагаймо, представитель префектуры Тоттори, культивируется в районе песчаных дюн центральной префектуры Тоттори и отличается хрустящей текстурой, прямой и длинной. ...
Джинсовая пу
В честь того факта, что район Кодзима в Курасики в префектуре Окаяма является родиной отечественных джинсов, «Джинсовая улица Курасики» в историческом квартале Курасики Бикан пр...
Арахис чиба
Причина, по которой производство арахиса в Самму, префектура Тиба, процветает, связана с тем, что в этом районе много вулканического пепла, который не подходит для производства ...
Seisenryo Мягкая подача
Говоря о мягком мороженом, оно стало настолько известным, что его называют «мягкое мороженое Seisenryo». Это мягкое мороженое из трикотажной шляпы Seisenryo, известной в префект...
Ананас Исигаки-дзима
Этот ананас выращивают на острове Исигаки с древних времен, и его часто едят местные жители. Он отличается тяжелым весом и круглой формой. Гавайские виды богаты фруктовыми сокам...
Тофу Дайсен
Тофу Дайсэн возникло в период Эдо, когда люди посещали храм Дайсэн-дзи в Исехаре, префектура Канагава. Это шелковый тофу со 100% выпью, и есть гостиницы и рестораны с тофу, где ...
