Японская кухня - Соба, удон, лапша
Аомори
Аомори
Соба, удон, лапша
Соба Цугару
Это местное блюдо, которое едят в основном в регионе Цугару префектуры Аомори. Он характеризуется использованием куредзиру, приготовленного путем измельчения соевых бобов в каче...
Хоккайдо
Хоккайдо
Соба, удон, лапша
Сомен кальмаров
«Squid somen» - это блюдо, в котором настоящих кальмаров, высаженных в Хакодате, нарезают тонкими кусочками, например лапшой сомен, и дегустируют с соевым соусом или супом с лап...
Сайтама
Сайтама
Соба, удон, лапша
Чичибу соба
В регионе Титибу префектуры Сайтама есть много ресторанов соба, и, хотя каждый из них имеет свою индивидуальность, можно сказать, что качество очень высокое с точки зрения эласт...
Сайтама
Сайтама
Соба, удон, лапша
Кумагаи Хорудон
Город Кумагая в префектуре Сайтама является одним из ведущих районов производства пшеницы, а также районом производства удона. Кроме того, в городе много ресторанов гормональных...
НИИГАТА
