Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Местные блюда региона Кумамото

AD
airkitchen
Кумамото Cooking Classes

Cooking Classes in Japan

airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.

Кумамото
Такамори Дэнгаку

Такамори Дэнгаку

Такамори Дэнгаку (高森田楽) – традиционное блюдо с историей более 700-800 лет. Одной из особенностей является мисо для дэнгаку, обогащённое натуральными пря...

Кумамото
Тамана Рамен
Кумамото Рамэн

Тамана Рамен

Тамана Рамен (玉名ラーメン) – гордость города Тамана, расположенного на севере префектуры Кумамото, известного своими горячими источниками и видом на залив А...

Кумамото
Карэси рэнкон

Карэси рэнкон

Карэси рэнкон (からし蓮根, Karэси рэнкон) — это популярное кушанье, любимое жителями префектуры Кумамото, особенно в качестве закуски к сакэ. Блюдо сочета...

Кумамото
Басаши
Кумамото Суши

Басаши

Басаши (馬刺し, Басаши) — это традиционное блюдо из Кумамото, и насладиться им лучше всего в специализированных ресторанах в районе Камитори. Это заведение г...

Кумамото
Кумамото рамен
Кумамото Рамэн

Кумамото рамен

Кумамото рамен (熊本ラーメン) — это разновидность рамена, которая появилась в округе Кумамото после распространения из города Куруме в префектуре Фукуока, ро...